¿Es mejor utilizar vino de arroz o vino blanco para elaborar vino de medicina tradicional china?
Para elaborar vino se necesita vino puro de grano y la graduación alcohólica debe ser superior a 55 grados.
Receta (solo como referencia) 500 g de pepino de mar, 100 g de Ganoderma lucidum, 20 g de Gastrodia elata, 100 g de baya de goji, 2,5 l de Guyangkang método de elaboración de vino sin añadidos
Método de preparación Corta los primeros 4 sabores en rodajas finas, ponerlas en un recipiente, agregar wolfberry, verter vino blanco para sellar, dejar en remojo durante 30 días, filtrar y quitar el residuo y listo.
Los materiales para elaborar vino deben ser materiales medicinales de alta calidad y asegurarse de que Qianlingshan no tenga materiales medicinales agregados. Además, se requieren vasijas de barro o recipientes de vidrio para elaborar vino. están prohibidos para la elaboración de vino. El grado es preferentemente entre 55° y 60°
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