¿Dónde está el mejor lugar para comer pichón en Zhongshan?

Los mejores restaurantes de palomas de Zhongshan son los siguientes:

1. Zhang Xishi Qi Lao

Es un restaurante representativo de Zhongshan, especializado en especialidades locales de Zhongshan. El método principal utilizado para las palomas Shiqi es estofado en salsa marrón, que es tan crujiente que incluso los huesos pequeños de las alas de la paloma se pueden triturar. La carne es tierna y suave y el jugo es muy rico.

2. Maijia Ge

Come principalmente pichón, en un ambiente de granja que lleva muchos años abierto, por lo que será un poco viejo. pero también tiene pichón asado, que está cerca de Shiqi Lao A un kilómetro de distancia, relativamente cerca, Maijia Squab hereda la cultura del guiso de Guangdong, y la base de la sopa es fresca y auténtica, manteniendo el sabor original de los ingredientes.

Características de las palomas

Las palomas son pájaros, palomas, palomas y palomas. Los antepasados ​​​​de las palomas son las palomas salvajes y las palomas carniceras son una raza formada después de una cría a largo plazo. Debido a su gran tamaño y su escasa capacidad de vuelo, la gente lo cría para obtener carne. Por eso se le llama "paloma de carne". ?

Las palomas de carne, también conocidas como pichones, se refieren a los pichones a las 4 semanas de edad. Generalmente pueden crecer entre 500 y 600 g y se caracterizan por su mayor tamaño. La producción moderna de palomas carniceras adopta la cría intensiva y a gran escala en diversos grados, con palomares relativamente centralizados y un suministro de pienso unificado.