Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué tienes que beber un poco de cerveza al día siguiente después de estar borracho? ¿Existe alguna base científica para esto?

¿Por qué tienes que beber un poco de cerveza al día siguiente después de estar borracho? ¿Existe alguna base científica para esto?

¿Por qué hay que beber un poco de cerveza al día siguiente de estar borracho? ¿Existe alguna base científica para esto?

1. Después de beber, cuando el contenido de alcohol en el líquido corporal alcanza una cierta cantidad, provocará reacciones adversas en el cuerpo humano. Los más comunes incluyen anestesia del sistema nervioso y del cerebro y estimulación de la pared mucosa gástrica del sistema digestivo. Debido a la ingesta excesiva de alcohol, una gran cantidad de alcohol acumulado en el organismo no ha sido metabolizado. Por ejemplo, el líquido cefalorraquídeo y la sangre contendrán grandes cantidades de alcohol. Habrá síntomas de dolor de cabeza, dolor de estómago y malestar. Hipoglucemia grave causada por malestar e incapacidad para comer. Algunos requieren inyecciones intravenosas para aliviarlos. Si te emborrachas con frecuencia, provocarás daños irreversibles a tu cuerpo.

2. Si bebes un poco al día siguiente, el sistema nervioso puede recuperarse de la anestesia, lo que puede aliviar la incómoda sensación de estar peor que muerto, y las células cerebrales se excitarán nuevamente, haciéndote sentir mejor. . El alcohol en el cuerpo humano requiere que el hígado lo descomponga. La "alcohol deshidrogenasa" del hígado lo descompone primero en acetaldehído, luego en ácido acético y finalmente en dióxido de carbono y agua. En el paso final, el olor a alcohol de la persona ebria desaparecerá, lo que comúnmente se conoce como "recuperación de la sobriedad". Durante este período, cualquier aumento en la ingesta de alcohol aumentará la carga sobre el hígado, por lo que "comer bien" no tiene base científica y solo hará que coma más y más abundantemente.

3. El contenido de metanol en el vino es muy bajo o no contiene metanol. Ninguna cantidad de alcohol puede provocar intoxicación por metanol. Por tanto, beber alcohol para aliviar la resaca al día siguiente no es válido. Esto sólo aumentará la carga sobre el hígado y dañará el sistema nervioso. Con el tiempo se producirá cirrosis alcohólica e incluso cáncer de hígado, lo cual es muy peligroso. Un aspecto tiene que ver con la tolerancia de una persona al alcohol. Por ejemplo, algunas personas se emborracharán tanto como otras incluso si beben la misma cantidad de alcohol.

4. Sin embargo, normalmente los síntomas después del alcohol son leves, según los estándares de metanol de mi país para diversas bebidas alcohólicas. Pero el daño final no se reduce sino que aumenta. Al contrario, la acumulación de la sustancia nociva acetaldehído en el hígado agravará el daño hepático e incluso representará una grave amenaza para el sistema cardiovascular. En lugar de agravar la lesión bebiendo más alcohol, se recomienda beber un poco de agua azucarada después de una resaca, lo que puede promover el metabolismo del alcohol. Además, me gustaría recordarles a todos que no piensen que el vino con baja graduación alcohólica se puede beber sin escrúpulos. Debes saber que el alcohol en sí es un carcinógeno anunciado por la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas y tiene claros factores cancerígenos para la salud.