Los 20 mejores vinos de China 2014

Changyu Wine fue fundado por Zhang Bishi, un famoso industrial patriótico de finales de la dinastía Qing, en el año 21 de Guangxu (1895) y tiene su sede en Yantai, Shandong. Se dice que en 1871, Zhang Bishi asistió a un cóctel en el consulado francés en Yakarta y escuchó a un cónsul francés que había estado en China decir que Yantai producía excelentes uvas silvestres para vino. En 1891, Zhang Bishi pasó por Yantai por negocios, inspeccionó el cultivo de uvas y el terruño local y concluyó que Yantai era muy adecuado para la producción de vino. Así que invirtió 3 millones de taels de plata, plantó 3.000 acres de viñedos en Yantai y fundó Changyu Wine Company.

Great Wall Wine Great Wall Wine Co., Ltd. es una filial de COFCO, con sede en la provincia de Hebei y fundada en 1983. Los principales productos incluyen vino seco, vino dulce, vino generoso, vino espumoso, vino destilado, etc. En términos de producción, Great Wall Wine es la empresa vitivinícola más grande de China, con una producción en 2010 que alcanzó las 50.000 toneladas. Great Wall Wine posee 1.123 acres de viñedos, la mayoría de los cuales se encuentran en la provincia de Shandong. Great Wall Wine adopta tecnología de elaboración de vino moderna y su equipo de producción se importa de Francia, Alemania e Italia. Sus productos se venden a 20 países o regiones extranjeros, incluidos Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, etc., así como a la mayoría; provincias y regiones de China.

Dynasty Wine

La empresa conjunta chino-francesa Dynasty Winery Co., Ltd. se fundó en 1980. Es la segunda empresa conjunta chino-extranjera en China y la primera sino- empresa conjunta extranjera en Tianjin La parte extranjera de la empresa conjunta es la francesa Rémy Martin Asia Pacific Ltd. y el Instituto de Investigación de Tecnología y Comercio Internacional de Hong Kong.

La empresa ha introducido equipos y tecnología de producción de vino internacionalmente avanzados. Tiene casi 30.000 acres de base de plantación de materia prima para uvas vinícolas famosas a nivel internacional. Ha establecido un centro de desarrollo tecnológico (investigación científica). y tiene fuertes capacidades científicas y tecnológicas. La empresa produce actualmente más de 80 variedades de vinos de estilo europeo en tres series principales con estilos regionales chinos, con una capacidad de producción de 40.000 toneladas al año. Es una de las empresas de producción de vino de alta calidad con jugo completo más grandes de Asia.

Bailison Wine

Bailison Wine es una marca de vino emergente que ha surgido en los últimos años, defendiendo el concepto de "|vino tinto saludable". Su vino se mezcla con ingredientes nutricionales de la medicina tradicional china, lo que lo convierte en un vino a base de hierbas que preserva la salud. El vino tinto saludable Baileysheng es un vino para el cuidado de la salud. Es un vino tinto con efectos para el cuidado de la salud aprobado y emitido por la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos. Es un nuevo tipo de vino tinto seco formulado según la medicina tradicional china. lograr efectos en el cuidado de la salud. Es completamente diferente del concepto de salud del vino tinto con el que los consumidores están familiarizados.

GraceVineyard

GraceVineyard está situado en el condado de Taigu, a 40 kilómetros al sur de la ciudad de Taiyuan, provincia de Shanxi, China. Tiene un clima continental típico: cuatro estaciones distintas, sequía, poca lluvia, mucho sol y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Es una zona ideal para el cultivo de uvas para vino. Con la asistencia profesional del famoso estudioso del vino de Burdeos Denis Boubals, el empresario de Hong Kong, Sr. Chen Jinqiang, fundó Graceland Winery en 1997.

El nombre completo de Yiyuan Winery es "Shanxi Yiyuan Winery Co., Ltd." Está ubicada en el parque de demostración de agricultura ecológica verde en el condado de Taigu, provincia de Shanxi. La bodega está rodeada de viñedos. diseñado. Actualmente, tiene bajo su control más de 1.000 hectáreas de viñedos, plantando Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon y otras variedades de uva para vinificación, la planta de producción tiene una capacidad de producción de cerca de 3.000 toneladas de vino, y su planta. La producción en los últimos años ha oscilado entre 1,5 y 2 millones de botellas.

Silver Highland Winery

En abril de 2010, la mundialmente famosa gurú del vino Janice Robinson publicó "El vino refrescante del vino chino" en el Financial Times sobre su viaje a China. Fragrance" lo llama "otra nueva estrella en la industria del vino de China". La “estrella en ascenso” a la que se refiere Jansis es Silver Highland Winery en Ningxia.

La bodega Silver Highland está situada al pie oriental de la montaña Helan en la región autónoma de Ningxia, a una altitud de 1.200 metros. Es una de las bodegas más altas de China. Las condiciones únicas de luz y tierra permiten que las raíces de la vid penetren más profundamente en el suelo y absorban agua y minerales, lo que lo hace más adecuado para la viticultura. Sus vinos incorporan sofisticadas técnicas de vinificación francesas y heredan el estilo del viejo mundo.

Silver Highland Winery está dirigida por la Sra. Gao Yuan, una de las pocas enólogas de la industria que ha obtenido el certificado de enóloga nacional francesa. Sus conocimientos profesionales y sus habilidades enológicas mejoraron por completo durante su pasantía en los famosos Château de Calon y Château La Corussi de Francia.

Bodega Helan Qingxue

La bodega Ningxia Helan Qingxue, ubicada al pie de la montaña Helan, presenta 16 cepas de uvas de vino francesas, con un área de plantación de más de 200 acres y 1.000 bodegas subterráneas, con una producción anual de 50.000 botellas de vino. Desde 2005, el vino tinto seco Gabelan, cuidadosamente elaborado, gana cada año medallas de oro en diferentes concursos de vinos nacionales e internacionales. Especialmente en el Concurso Mundial de Vinos Decanter 2011, Gabelan ganó en 2009 el premio más importante: el Premio Especial Internacional. Gabelan ha sido reconocido y elogiado por la industria y los consumidores.

La bodega respeta la naturaleza y se adhiere al concepto de "el buen vino se cultiva". Adopta técnicas tradicionales francesas y se envejece y guarda en barricas de roble francés. El vino es de color rojo rubí intenso con rica fruta. Aroma noble y elegante, el sabor tiene una extensión agradable, el vino es pleno, redondo, equilibrado y duradero, reflejando las características regionales de las estribaciones orientales de la montaña Helan.

Shangri-La

Vino Shangri-La Yunnan Shangri-La Wine Co., Ltd. es la sociedad holding de Hong Kong Golden Liufu Wine Co., Ltd., líder de La cultura Fu de China se dedica principalmente a la producción de vino seco de cebada de las tierras altas y a la producción, venta e investigación y desarrollo de tecnologías innovadoras de bioingeniería. "El Shangri-La del mundo" - Zangmi no es originalmente un vino, pero ¿quién puede ignorar su impacto actual en los productores de vino a través de varios canales? Se puede decir que lo que vende Zangmi no es el vino, sino la misteriosa cultura de Shangri-La. Lo que vende es la leyenda invencible de la montaña nevada de Meili. Lo que vende es el agua pura de hielo y nieve milenaria que se utiliza en. Zangmi. Lo que vende es el anhelo de la gente por una vida ideal.

Weilong

Weilong Company está ubicada en Yantai, la zona productora de uva más ideal de China. Tiene cuatro estaciones distintas y un clima agradable, ideal para el cultivo de uvas para vinificación de alta calidad. Las uvas producidas localmente son similares a las variedades de la mundialmente famosa región de "Burdeos" y son una materia prima indispensable para la producción del vino de alta calidad "Veyron Dry Red", que ya ocupa el cuarto lugar en volumen de ventas del sector.

Yunnan Red

El vino tinto de Yunnan utiliza como materia prima las mejores variedades de uva para vino del mundo, como miel de rosas, merlot, cepa chixia, campo francés, etc., y utiliza tecnología extranjera avanzada. y equipos importados para elaborar cuidadosamente. "La gente de Yunnan bebe Yunnan Red" y "Yunnan se despide de la era sin su propio vino famoso": Yunnan Red se ha establecido rápidamente en Yunnan con su propia cultura y fórmula de producto únicas.