Practica teppanyaki profesional y aprende las técnicas de teppanyaki de los snacks de los puestos callejeros.
Patatas al comino chisporroteantes
Método de trabajo
1. Preparar los materiales.
2. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos, después picar el cilantro, y cortar en gajos la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento rojo.
3. Calentar aceite en una olla, añadir la piel de las patatas y sofreír hasta que los bordes estén dorados.
4. Calentar la plancha, verter un poco de aceite a calentar, añadir la cebolla de verdeo picada, el ajo picado y el pimiento rojo y sofreír.
5. Añade comino en polvo y sal al gusto. [1]
6. Añade las patatas fritas.
7. Remueve uniformemente y espolvorea con cilantro picado.
(Extraído de la Enciclopedia Baidu)