¿Cuáles son las funciones de la nuez en polvo para personas de mediana edad y mayores?

Eficacia de la nuez en polvo La nuez, también conocida como nuez, es una planta de la familia Juglandaceae. Los granos de nuez son ricos en nutrientes, incluidos de 15 a 20 gramos de proteína, de 60 a 70 gramos de grasa y 10 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos. También contienen varios oligoelementos y minerales como calcio, fósforo y hierro necesarios para la salud; cuerpo humano, así como caroteno , riboflavina y otras vitaminas. El componente principal de la grasa contenida en las nueces es el ácido linoleico glicerol, que no solo no aumenta el colesterol después de comer, sino que también reduce la absorción de colesterol en el intestino, por lo que puede usarse como tónico para pacientes con hipertensión y arteriosclerosis. . Además, estos aceites también pueden satisfacer las necesidades de la matriz cerebral. Los oligoelementos zinc y manganeso contenidos en el polvo de nuez son componentes importantes de la glándula pituitaria. El consumo regular es beneficioso para el suplemento nutricional del cerebro y tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. El papel de la nuez en polvo: Los antiguos chinos descubrieron hace tiempo que las nueces tienen efectos estimulantes del cerebro y de la inteligencia. Li Shizhen dijo: Las nueces pueden "tonificar los riñones, abrir el cerebro y ser beneficiosas para la sabiduría". Muchos pueblos antiguos también inventaron muchas formas de comer nueces en polvo, como romper 500 gramos de nueces, quitarles la cáscara y extraer los granos, agregar azúcar de roca a los granos de nuez y machacarlos en barro de nueces y almacenarlos en un frasco de porcelana sellado. Tomar dos cucharaditas a la vez, mezclar con agua hirviendo y beber. Se dice que la capa de líquido blanco que flota después de mezclarse con agua es la "leche de nueces" con el efecto tonificante cerebral más fuerte. El polvo de nuez no sólo es el mejor alimento para el desarrollo del cerebro, sino también un agente terapéutico para la neurastenia. Las personas mayores que padecen síntomas como mareos, insomnio, palpitaciones, olvidos, pérdida de apetito, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, y debilidad general, pueden tener un efecto nutritivo y terapéutico comiendo de 1 a 2 nueces por la mañana y por la noche cada día. día. Los granos de nuez también tienen altos efectos médicos sobre otras enfermedades, como nutrir el qi y la sangre, humedecer la sequedad y reducir la flema, calentar los pulmones y los intestinos, dispersar la hinchazón y desinfectar. La investigación científica de los últimos años también ha demostrado que las ramas de nuez pueden mejorar los síntomas de los tumores. Hervir ramas de nueces frescas y huevos con agua y luego comer los huevos puede usarse para prevenir el cáncer de cuello uterino y varios tipos de cáncer. Valor nutricional de las nueces en polvo: las nueces sufren la menor pérdida nutricional cuando se comen crudas, y las nueces frescas obtenidas sin secar durante la temporada de cosecha son aún más deliciosas. En la actualidad, comer nueces frescas es relativamente común en los países desarrollados. El centro de desarrollo científico y tecnológico correspondiente está trabajando en la tecnología de procesamiento y conservación de nueces frescas. Se cree que en un futuro próximo, los consumidores de todo el país podrán comer nueces frescas nutritivas y deliciosas en cualquier momento y en cualquier lugar. En cuanto al consumo de nueces, generalmente se cree que es apropiado comer de 5 a 6 nueces al día, comer demasiado de 20 a 30 gramos de nueces provocará flema y náuseas; Además, aquellos con deficiencia de yin y fuego excesivo, heces blandas, vómitos con sangre y hemorragias nasales deben comer menos nueces o comerlas rápidamente. Los científicos han descubierto que 100 gramos de carne de nuez contienen 20,97 unidades de antioxidantes, que es 20 veces mayor que el de los cítricos. El contenido de antioxidantes de las espinacas es de 0,98 unidades, las zanahorias de 0,04 unidades y los tomates de 0,31 unidades. Los científicos creen que las personas que absorben las sustancias antioxidantes de las nueces pueden proteger al cuerpo de muchas enfermedades. Hasta ahora se sabía que el consumo regular de nueces puede reducir la cantidad de colesterol en sangre y reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares. 1. El polvo de nuez es rico en nutrientes, rico en proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Cada 100 gramos contienen 15,4 gramos de proteína, 63 gramos de grasa, 10,7 gramos de carbohidratos, 108 mg de calcio, 329 mg de fósforo, 3,2 mg de hierro, 0,32 mg de tiamina, 0,11 mg de riboflavina y 1,0 mg de niacina. La grasa contiene mucho ácido linoleico y tiene un alto valor nutricional. Además, también es rica en vitaminas B y E. 2. El polvo de nuez es rico en vitaminas B y E, que pueden prevenir el envejecimiento celular, fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. El polvo de nuez también contiene vitaminas especiales, que no sólo no aumentan el colesterol, sino que también reducen la absorción de colesterol en el intestino, lo que lo hace adecuado para pacientes con arteriosclerosis, hipertensión y enfermedades coronarias. 3. Los granos de nuez contienen ácido linoleico, calcio, fósforo y hierro. Son embellecedores de la piel ideales para el cuerpo humano. El consumo regular puede hidratar la piel, ennegrecer el cabello y prevenir el blanqueamiento y la caída prematura del cabello. 4. Los granos de nuez también contienen una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y son materiales auxiliares importantes para las medicinas chinas patentadas. Tienen funciones tales como suavizar el qi y nutrir la sangre, aliviar la tos y reducir la flema, humedecer los pulmones y tonificar los riñones. . Cuando te sientas cansado, mastica algunas nueces para aliviar la fatiga y el estrés.