Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - No hay ningún incidente con erizos de mar en un restaurante de Sanya. ¿Cómo se elabora este plato?

No hay ningún incidente con erizos de mar en un restaurante de Sanya. ¿Cómo se elabora este plato?

Recientemente, algunos turistas informaron que los huevos de erizo de mar cocidos al vapor vendidos en un restaurante en Sanya no contenían erizo de mar, las langostas estaban empaquetadas y el precio era demasiado alto, lo que provocó acaloradas discusiones. El 12 de abril, el gobernador de la provincia de Hainan, Feng Fei, tomó la iniciativa de expresar su posición sobre el asunto en una conferencia de prensa de la Oficina de Información del Consejo de Estado, diciendo que continuaría investigando en profundidad, manejando el asunto de acuerdo con la ley y respondiendo. a las preocupaciones sociales de manera oportuna.

Con el desarrollo de la economía de China, el nivel de vida de la gente ha mejorado mucho que antes, y el cómodo transporte también ha hecho que viajar sea mucho más cómodo. A medida que estas condiciones combinadas cambian, el turismo se ha vuelto cada vez más popular, no sólo entre los jóvenes, sino también entre las personas de mediana edad y las de edad avanzada. A medida que aumenta el número de turistas, algunas atracciones empiezan a engañar a los clientes, especialmente durante las vacaciones. Recientemente, algunos turistas informaron que los huevos de erizo de mar cocidos al vapor vendidos en un restaurante en Sanya no contenían erizo de mar, la langosta estaba envasada y el precio era demasiado alto, lo que despertó preocupación social. Aunque aún no ha trascendido el resultado final de este asunto, algunos internautas ya sienten mucha curiosidad por el plato de huevos de erizo de mar al vapor.

El huevo de erizo de mar al vapor es muy común en algunos restaurantes junto al mar y suele considerarse un plato estrella. A algunas personas les gusta mucho y otras piensan que es demasiado sospechoso y no pueden aceptarlo. El huevo de erizo al vapor es un plato delicioso elaborado con erizo de mar y huevos. Métodos específicos: primero, use tijeras para cortar una abertura a lo largo de la boca del erizo de mar, saque las vísceras y la pasta amarilla del erizo de mar y lave la cáscara del erizo de mar 2. Agregue una cantidad adecuada de agua a los huevos; romperlos y verterlos en la concha de los erizos de mar 3. Poner las conchas de los erizos de mar junto con el líquido del huevo en la olla y cocinar al vapor durante 7 minutos; Cuando la superficie del huevo esté ligeramente solidificada, puedes ponerle la pasta amarilla que sacaste antes y continuar cociendo al vapor durante unos 18 minutos. Cuarto, sacar el huevo de erizo de mar al vapor, agregar un poco de cebolla verde picada y salsa de soja y comer; él.

El erizo de mar y los huevos son muy nutritivos, y la combinación de ambos también es maravillosa. El amarillo del erizo de mar tiene un ligero sabor salado y se puede comer sin ningún condimento. Utilice una cuchara para cavar al comer y la delicia del erizo de mar y las natillas estará en cada bocado.