¿Por qué el Liangpi es tan pegajoso cuando se cuece al vapor?

El Liangpi es un manjar especial. A muchos amigos les gusta mucho comerlo. Algunos amigos lo preparan en casa, pero el Liangpi cocido es demasiado pegajoso cuando se cuece al vapor.

1. Colocar la piel fría sobre el plato directamente sin cepillar aceite.

2. Al cepillar aceite, el aceite utilizado es de mala calidad y no puede lubricar.

3. La masa queda demasiado fina, lo que hace que la masa flote al colocarla en el plato, lo que equivale a no untar con aceite.

4. Cocer al vapor la piel fría durante demasiado tiempo puede hacer que la piel fría se agriete y se pegue al plato.

Hay 4 razones mencionadas anteriormente por las que la piel fría está demasiado podrida y pegajosa cuando se cuece al vapor, por lo que debes prestar más atención al hacer piel fría.