Antes vi a una madre hablando sobre la sopa nutritiva de hígado de dátiles rojos. ¿Cómo hacerlo?
Cómo hacer una sopa nutritiva de dátiles rojos y hígado;
1. Lavar los dátiles rojos y quitarles los huesos. Porque si tiene corazón, estará muy caliente al comerlo. Cuando lo hago, corto los dátiles en trozos pequeños.
2. Poner los dátiles rojos en 300 ml de agua, tapar y dejar en remojo durante más de 2 horas. Compré un guiso pequeño, normalmente de unos 300 ml, y también tiene tapa. Se remojó durante 5 horas cuando se cocinó por primera vez y estaba delicioso.
Mete este pequeño bol en la vaporera y cocínalo al vapor durante más de media hora. Normalmente lo cocino al vapor a fuego lento durante 1 hora.