¿De qué lado del plato se deben colocar las sobras de la comida china?

Cuando se sirve un banquete chino, el plato de hueso generalmente se coloca debajo del plato de sopa en el restaurante. Al preparar la mesa, primero colocamos el plato de hueso a dos centímetros del borde de la mesa, y luego colocamos el plato de sopa y la cuchara a un centímetro del plato de hueso superior izquierdo. El plato de hueso superior derecho es el plato de condimento. Está en la línea central del plato hondo, a dos centímetros del plato de hueso. Coloque la copa de vino tinto sobre la línea central de la placa de hueso.