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¿Qué tipos de miel no pueden cristalizar?

Las variedades de miel que no son fáciles de cristalizar incluyen: miel de Sophora japonica, miel de azufaifa, miel de longan, miel de Codonopsis pilosula, miel de tilo, miel de colza, etc.

1. Néctar de Sophora

El néctar de Sophora es elaborado por las abejas que recolectan el néctar de las flores de Sophora japonica. El color de la miel nueva es mayoritariamente amarillo, con una leve fragancia de flor de sófora en la entrada. Es dulce, fresca y deliciosa. Tiene un alto contenido de fructosa y no es fácil de cristalizar.

2. Miel de dátil

La miel de azufaifo se refiere a la miel recolectada por las abejas de las flores de azufaifo. Las flores de azufaifo secretan una rica miel y el néctar se acumula gota a gota en el disco de la flor, cristalino como cuentas.

3. Miel de Longan

La miel de Longan, también conocida como "miel de longan", es la miel de mejor calidad. Es de color ámbar, de sabor dulce y no es fácil de cristalizar. , y tiene un fuerte aroma a longan.

Cuarto, miel de Codonopsis pilosula

La miel de Codonopsis pilosula es elaborada por abejas a partir de la preciosa medicina herbaria china: el néctar de Codonopsis pilosula. Tiene un sabor dulce y un color ámbar.

5. Miel de tilo

La miel de tilo morado también es una miel amorfa, porque se obtiene del néctar de flores de tilo morado, y el néctar de flores de tilo morado en sí no contiene núcleos de cristal. .

6. Miel de Colza

La miel de colza generalmente se refiere a la miel de flor de colza. El néctar de colza es un alimento natural nutritivo. Suave y glutinoso al paladar, dulce pero no graso.