¿Por qué los mayoristas de frutas y verduras necesitan algo de humedad del lugar de producción?
Las principales razones por las que los mayoristas de frutas y hortalizas importan agua de las zonas de producción son las siguientes:
1. Mantenga las verduras y frutas hidratadas, porque las verduras y frutas perderán mucha humedad durante el transporte y el agua puede reducir la velocidad de pérdida de humedad.
2. Ayuda a eliminar pesticidas u otros contaminantes que puedan estar presentes en la superficie de frutas y verduras y mejorar la seguridad del producto.
3. Limpia la superficie de frutas y verduras, elimina la suciedad y las impurezas y mejora la calidad higiénica de las frutas y verduras.
4. Después del tratamiento del agua, las frutas y verduras se pueden almacenar durante mucho tiempo, lo que resulta beneficioso para el almacenamiento y la venta de los mayoristas.