¿Se puede comer salmón con patatas?

El salmón se puede comer con patatas. Los ingredientes que hay que preparar con antelación son: 1 patata, 1 salmón, cebolla de verdeo picada, sal y pimienta negra.

1. Descongelar el salmón.

2. Picar el barro en trozos.

3. Lavar las patatas, cortarlas y cocerlas al vapor.

4. Barro.

5. Batir los huevos, picar las cebolletas, mezclar el puré de patatas, el salmón, las cebolletas y los huevos y añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta.

6.

7. Poner aceite en la sartén, poner en el molde, añadir el salmón y el puré de patatas y sofreír por ambos lados.

8. Dar la vuelta a la espátula, se rompe fácilmente, así que manipularla con cuidado. Freír por ambos lados hasta que se dore y poner en un plato.