¿Dónde están las delicias y bocadillos especiales de Shanghai?
Shanghai Ning nació y creció aquí, ¿qué has hecho antes? ¡Pero hay tantos bocadillos, tantos que me cortaría el cuero cabelludo y compraría un bocado! Después de todo, es el camino del arroz lo que Shanghai Ningchao extraña por la noche ~ PD: Después de escribir este artículo, voy a salir a buscar comida porque tengo demasiada hambre después de escribir. _(：зゝ∠)_
- Directorio-
Zhaozhou Road
Huanghe Road
Fuzhou Road
Yunnan South Road
Nanjing East Road
Wujiang Road
Jinxian Road
Huaihai Road
Chang Li Road
Zhaozhou Road
Metro: Línea 8, Tibet South Road
Motivo de la recomendación: Hay muchos puestos y mercados nocturnos famosos de Shanghai. noctámbulos!
Slap Wonton
Per cápita: 20 yuanes
Dirección: No. 209-213, Zhaozhou Road, distrito de Huangpu (cerca de Hefei Road)
Platos recomendados: wonton de bolso de pastor, wonton frío, chuletas de cerdo fritas
Aunque ha sido imitado pero nunca superado, ¡este es el wonton más antiguo y auténtico! El plato estrella es, por supuesto, la bolsa de pastor y los wontons de carne, rellenos de carne fresca y espesa y que llevan los recuerdos de una generación de antiguos luwan. Los fideos de cerdo picantes también tienen cinco estrellas, ¡y el cerdo picante del alma es picante, tierno y abundante!
Linlongfang Special Xiaolongbao
Per cápita: 20 yuanes
Dirección: No. 10 Jianguo East Road, distrito de Huangpu (cerca de la intersección de Zhaozhou)
Teléfono: 021 6386 7021
Platos recomendados: empanadillas de carne fresca, empanadillas de carne fresca de yema de huevo, empanadillas de carne de cangrejo
Una tienda con una historia más corta que Slap Wonton, ahora las hay ¡4 cadenas de tiendas! Además de las tradicionales albóndigas de carne fresca y albóndigas de carne de cangrejo, los amantes de la gastronomía también están buscando gradualmente nuevos sabores, como albóndigas de camarones, albóndigas de polvo de cangrejo puro y albóndigas de yema de huevo. Hoy en día también los hay picantes, curry, queso y otros sabores, y sólo hace falta unos minutos para abrir los ojos.
Casa de fideos con cerdo desmenuzado picante
Per cápita: 40 yuanes
Dirección: No. 106, Zhaozhou Road, distrito de Huangpu (cerca de Ji'an Road)
Platos recomendados: fideos rallados con cerdo picante, chuletas de cerdo fritas, cerdo en salsa
Incluso los fideos rallados con cerdo picante que Pan Shiyi elogió sin cesar, incluso aquellos que nunca han arrancado hierba deben probarlos. Los ricos aderezos de salsa roja tienen un sabor muy auténtico de Shanghai, y algunos amantes de la comida dicen que sus aderezos recién fritos son mejores que los fideos encogidos de los cuatro principales restaurantes de fideos de Luwan. Escuché que el jefe es un poco feroz, pero si no te ciñes a tus propias ideas, ¿cómo puedes hacer que los fideos sean tan deliciosos?
Sopa de fideos de pies largos
Per cápita: 30 yuanes
Dirección: carril 166, Zhaozhou Road, distrito de Huangpu (cerca de Jinan Road)
Horario comercial: 21:30 p. m. a 1:30 a. m. del día siguiente
Plato recomendado: sopa de fideos con carne de cerdo desmenuzada y verduras
La cafetería nocturna de Ningxin, Shanghai, no No abre hasta las 21:30. Esta tienda solo tiene una opción: sopa de fideos con carne de cerdo desmenuzada y verduras. Los fideos son tan gruesos como palillos, la carne de cerdo desmenuzada es tierna y refrescante y la sopa es rica en salsa de soja y deliciosa. Un entusiasta de la comida de alto nivel resumió estas 4 cosas: no puedes comer antes de las 10 en punto; no puedes comer si llueve; no puedes comer si estás de mal humor; una pelea con tu esposa.
Erliang Noodle House
Per cápita: 30 yuanes
Dirección: No. 226 Zhaozhou Road (Hefei Road), distrito de Luwan
Tel: 1831 717 6603
Platos recomendados: Flores de pezuña de Lao Ma, Fideos de carne estofados, Fideos de cerdo grandes secretos
Aunque se llama tienda de fideos, el puesto principal es Flores de pezuña de Lao Ma , por lo que debe ser un puesto de alto rango. No es fácil. La sopa tarda en cocinarse y se le añade un paquete medicinal, que queda especialmente delicioso, el codo intacto queda suave, ceroso y crujiente; Pero después de todo, proviene de Ya'an, Sichuan, y todos los fideos picantes tienen el auténtico sabor de Sichuan.
Huanghe Road
Metro: Xinzha Road, Línea 1; Plaza del Pueblo, Línea 1/2/8
Motivo de la recomendación: Puedes encontrarlo en este road ¡Hay muchas delicias antiguas de Shanghai con un fuerte estilo de Shanghai y estilo occidental!