Una breve introducción a los orígenes de comer pasteles de osmanthus durante el Festival del Medio Otoño y de comer pasteles de osmanthus durante el Festival del Medio Otoño.

1. El Festival del Medio Otoño expresa principalmente el respeto de todos por el otoño. Porque el Festival del Medio Otoño en agosto es cuando florece el osmanthus aromático. Se puede oler el leve aroma del osmanthus aromático en todas partes, en parques, caminos, patios y habitaciones. También es en esta época cuando a la gente le gusta recoger algunas flores de osmanthus para hacer pasteles. El pastel de osmanthus puede ser salado o dulce y tiene un aroma atractivo. Debería ser delicioso para comer durante el Festival del Medio Otoño. La gente comerá pastel de osmanthus perfumado para expresar su gratitud por la cosecha de otoño y compartir la alegría y la belleza de la cosecha.

2. La tarta de Osmanthus tiene una historia de más de 300 años. Se dice que a finales de la dinastía Ming, había un vendedor ambulante llamado Liu Jixiang en Xindu. Se inspiró en el estudio del osmanto en el lago Guihu junto a la piscina, donde el campeón Yang Sheng'an estudiaba y descansaba cuando era niño. Recogió osmanthus fresco, exprimió el agua amarga, la remojó en azúcar, la encurtió hasta obtener osmanthus con miel, le añadió harina de arroz al vapor y la convirtió en un pastel para la venta, llamado Osmanthus Cake. Una vez que se vendió el pastel de osmanthus con aroma dulce, la gente se sintió atraída a comprarlo primero. Fue muy elogiado por los clientes y las ventas aumentaron día a día, haciéndolo famoso de una sola vez.