Diez formas de comer esponja vegetal.

Ingredientes: 1 esponja vegetal.

Complementos: 2 ajos, 2 chiles, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite.

Pasos:

1. Lavar los ingredientes. Luffa, cortada en rodajas de ajo y pimienta.

2. Calienta la olla durante aproximadamente un minuto.

3. Añade aceite de cocina y extiende ligeramente una capa en el fondo de la olla. Calienta el aceite durante aproximadamente medio minuto.

4. Añade la pimienta y el ajo y saltea hasta que estén fragantes.

5. Añade la esponja vegetal y sofríe suavemente. Agrega medio recipiente de agua.

6. Cuando la esponja vegetal cambie de color, añade sal y salsa de soja y continúa salteando.

7. Después de unos 3 minutos, añade el consumo de combustible. Sofría durante dos minutos hasta que la esponja vegetal esté cocida y suave, luego retírela de la sartén.