¿Cuáles son los sabores del licor chino?
Generalmente, hay 7 sabores de licor.\x0d\1. Licor sabor Maotai\x0d\No sé si los amigos que beben Moutai han notado que todavía huele a vino en el. vaso después de beber. No se ha dispersado durante mucho tiempo. Esta es también una de las características del licor con sabor a Maotai. El llamado sabor a Maotai es un sabor a salsa similar al que emiten los frijoles durante la fermentación. Las características de este tipo de vino son: excelente aroma a salsa, elegante y delicado, cuerpo rico y suave, retrogusto largo, fragante pero no brillante, bajo pero no ligero. Moutai es un representante típico de este tipo de vino. \x0d\\x0d\ 2. Licor con sabor a Luzhou\x0d\ Como sugiere el nombre, este tipo de licor tiene un rico aroma y su rico aroma atrae a muchos consumidores de licor. Entre los licores del mercado, el de sabor fuerte es el más popular. Al mismo tiempo, el licor de sabor fuerte también tiene las características de dulzura, aroma armonioso y cola limpia y larga. Los licores Luzhou Tequ y Wuliangye son ejemplos de esta categoría. Guiyang Daqu, Xishui Daqu, Yaxijiao Liquor y Sangou Yihe de Jiangsu también son licores de sabor fuerte. \x0d\\x0d\3. El licor de sabor ligero\x0d\ y el licor de sabor fuerte tienen tipos de aroma completamente diferentes. Este tipo de vino tiene un aroma suave, sabores armoniosos, dulzura y suavidad suaves, un regusto limpio, dulzura y sabor refrescante, y tiene el estilo tradicional de Laobaigan. La fragancia del licor de sabor ligero proviene de la combinación de acetato de etilo y lactato de etilo en el vino. Los vinos Shanxi Xinghuacun Fenjiu y Henan Baofeng son representantes de este tipo de aroma. Otros, como el vino especial Huanghelou, también son licores de sabor ligero. \x0d\\x0d\ 4. Licor con sabor a arroz\x0d\ Este tipo de licor con sabor se produce principalmente en el sur, la tierra del pescado y el arroz. Los representantes más famosos incluyen Guilin Sanhua Liquor, Guangdong Changle Shao, Bingyu Manor, Xijiang Gong, Quanzhou Xiangshan Liquor, etc., que pertenecen a este tipo de licor. Son conocidos por su claridad, dulzura, refrescante y limpieza. son: elegante fragancia a miel. Es suave en boca, refrescante en boca y con un regusto agradable. Si lo hueles, se parece un poco al aroma de miel compuesto de vino de arroz y lactato de etilo. \x0d\\x0d\ 5. Licor de sabores mixtos\x0d\ Es un licor que tiene una mezcla de múltiples sabores. Lo principal es que tiene sabor a salsa de soja y un aroma fuerte. La salsa es espesa, aromática, confortable, delicada y regordeta, la salsa es espesa y coordinada y el regusto es refrescante y largo como el vino de Hubei Baiyunbian; El tipo de salsa espesa-media se caracteriza principalmente por un aroma fuerte con aroma a salsa, sabores coordinados, sabor delicado y regusto refrescante. Como el vino Yuquan de Heilongjiang. \x0d\\x0d\ 6. Licor sabor Feng\x0d\ Este es un licor con un aroma especial. Sí, el vino Xifeng es su mejor representante. El aroma de este tipo de licor es principalmente acetato de etilo, complementado con cierta cantidad de acetato de etilo. \x0d\\x0d\7. Otros tipos de licores aromáticos\x0d\ China tiene una larga historia de cultura de licores. Por supuesto, los tipos de licores con fragancias son muchos más que los seis licores anteriores que no pertenecen a los seis anteriores. Los tipos de fragancias y que no tienen un nombre de fragancia determinado, se clasifican temporalmente como otros licores aromáticos. Muchos buenos vinos, como Dongjiu, Pingbajiao, Yunjiu, Zhuchangjiao, Baiyunbian, Baishaye, etc., pertenecen a otros tipos de aromas y todos tienen su propia fragancia y estilo especiales.