Además del paisaje pintoresco, ¿qué otras comidas tradicionales especiales tiene Wuzhen?
Wuzhen está ubicada en la provincia de Zhejiang, mi país. Es una ciudad antigua muy famosa. Muchos turistas vienen aquí cada año. Las casas aquí tienen la sensación de una ciudad acuática de Jiangnan, con edificios retro y paisajes perfectos. Integrados en conjunto, Wuzhen también tiene comida muy tradicional y auténtica para que disfruten los turistas. Las delicias tradicionales de Wuzhen, como el pastel Dingsheng, el pato con salsa Wuzhen, el cordero estofado, el apestoso tofu seco, el té de frijoles ahumados, el pescado de aguas blancas, etc., son especialidades que hay que probar.
1. Pastel Dingsheng
El pastel Dingsheng es un bocadillo muy tradicional en Wuzhen, Zhejiang. También hay muchas leyendas sobre la fijación de la altura. Según la leyenda, el ajuste de la altura es para preparar. Para las guerras antiguas, el color del Dianshenggao es un pastel hecho por soldados que regresan. Desde fuera, parece una flor de loto, pero la capa exterior está hecha de harina de arroz glutinoso y arroz fragante. Delicado pero extremadamente crujiente. El relleno dentro de la pasta de batería es pasta de frijoles, y también se mezclan algo de osmanthus y azúcar blanca, por lo que tiene un sabor muy dulce. Muchas personas a las que les gustan especialmente los dulces comprarán muchos pasteles Dingsheng para llevárselos a casa después de ir a Wuzhen.
2. Pato con salsa Wuzhen
Aquellos a quienes les gusta la carne deben probar el Pato con salsa de Wuzhen después de llegar a Wuzhen, porque el Pato con salsa Wuzhen es una salsa muy famosa, la selección de materiales y. Los métodos de producción son muy particulares. El pato con salsa Wuzhen está elaborado con patos criados en libertad por agricultores locales. Durante el proceso de elaboración, se combina con algunos ingredientes como salsa de soja, vino de arroz y azúcar blanca. El sabor es muy fresco y tierno, y quedará un regusto interminable después de comerlo. Debido a que toda el agua ha sido exprimida durante el proceso de producción, es más conveniente llevarla a casa y almacenarla.
3. Cordero estofado
La carne Henggoat de Wuzhen también es imprescindible, porque el cordero es un alimento muy saludable. Después de comerlo, la gente común puede reponer su qi y nutrir su sangre. , estimula su apetito y fortalece su bazo, las mujeres también pueden hidratar su piel después de comerlo, especialmente en invierno, comer un plato de cordero estofado caliente puede calentar a la gente al instante. El cordero estofado en Wuzhen es muy tierno, tiene poca grasa y sabe muy bien. Los métodos de producción son todos técnicas tradicionales locales.