Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Qué productos está prohibido vender en las cocinas centrales?

¿Qué productos está prohibido vender en las cocinas centrales?

1. Alimentos importados directamente y que no hayan sido procesados ​​por este organismo, como verduras cocidas, encurtidos, platos fríos, pan y pasteles.

2. Productos acuáticos crudos importados directamente. Como medusas, algas marinas, mariscos y mariscos, pescados de aguas profundas, camarones, cangrejos y sus pinzas, salsas, encurtidos, productos helados, etc.

3. Alimentos preparados y elaborados en frío, como ensaladas, tartas decoradas, etc.