Cocinar estofado de Bo Wang
A la gente contemporánea le gusta comer estofado cuando se reúnen. El estofado es apto para todas las edades. Cada vez que vengo a varios festivales, puedo ver que todos los restaurantes de estofados están casi llenos. El negocio de los restaurantes de estofados suele ser bastante bueno. Como todos sabemos, el fondo de la olla caliente sabe muy bien y es aún más satisfactorio cocinar las verduras o la carne en la olla caliente y ponerlas en un bol para mojar. Pero normalmente solo tenemos un tazón a la vez y es raro ver a alguien mezclarlo todo a la vez.
Puede ser una preferencia personal mezclar tres tazones a la vez. Pueden pensar que diferentes platos se sirven mejor en diferentes tazones y también les gusta comer una variedad de sabores. A veces, comer solo un sabor a la vez puede resultar un poco monótono.
Y para los platos que eligen, a veces necesitan preparar tres cuencos a la vez. Es posible que algunos platos solo funcionen mejor con sus propios tazones únicos. Usar otro recipiente puede perder el efecto deseado e incluso tener mal sabor. Por lo tanto, al comer estofado, a veces es necesario preparar varios tazones a la vez. Por supuesto, algunas personas mezclan tres tazones a la vez y, a veces, es solo un capricho. Simplemente piensan que son clientes y que los clientes son Dios, por lo que disfrutarán de mejores servicios. Como los tazones son gratis, eso es lo que hago, pero el resultado suele ser muchas sobras en cada tazón. Este tipo de pensamiento y comportamiento es indeseable. Aunque el cuenco es pequeño, hay comida en él. No te sientas insatisfecho.
Si no hay otros problemas y tu apetito es realmente grande y se puede solucionar mezclando tres tazones a la vez, entonces no tiene nada de malo hacerlo, pero por otro lado, está mal desperdicio de comida. ¿Cuál es la diferencia entre esto y el comportamiento de algunos presentadores de grandes familias criticados por CCTV hace algún tiempo?