¿A qué tipo de té pertenece el té del árbol antiguo de Shangrao?
El té verde es uno de los principales tés de China y es un té no fermentado. Se elabora a partir de hojas frescas y brotes del árbol del té, que se secan, enrollan y secan. Las variedades famosas de té verde incluyen Biluochun, Zhaopo Tea, West Lake Longjing, Lushan Yunwu, Dawu Green Tea, Jingu Louhao, etc.
Tipos y características de té:
1. Té verde
Existen el té verde al vapor Enshi Yulu, el té verde tostado Taiping Houkui, el Lu'an Guapian, y té verde salteado Xinyang Maojian, té verde West Lake Longjing y Dongting Biluochun. También hay té verde secado al sol en Yunnan, también llamado té crudo de Yunnan.
2. Té negro
Es un té totalmente fermentado, que incluye el Lapsang Souchong, el Té Negro Keemun y el Jinjunmei. El té negro protege el estómago. Las personas con problemas de bazo y estómago pueden beber té negro en lugar de té verde. Las terubiginas del té negro ayudan a mejorar la flora intestinal y a mantener la salud intestinal. La investigación médica muestra que las tearubiginas del té tienen efectos analgésicos en la gastritis crónica y las personas con distensión abdominal pueden mejorar significativamente sus síntomas bebiendo té negro.
3. Té oolong
Los tés semifermentados incluyen Tieguanyin y Yongchun Bergamot del sur de Fujian, Dahongpao y Luohan oolong del norte de Fujian, Phoenix Narcissus y Duck Shit de Guangdong y oolong taiwanés. Té oolong superior congelado.
4. Té blanco
El tipo de té más sencillo y también el más popular en la actualidad. Las variedades incluyen Baihao Yinzhen, White Peony, Shoumei, etc. El sabor de este té es relativamente ligero. Las personas a las que les gusta el sabor ligero del té pueden beberlo.
5. Té negro
Las variedades más famosas son el Yunnan Pu'er, el té oscuro Anhua, el té Liangqian, el té Guangxi Liubao y el té Sichuan Bian.
6. Té amarillo
El té con menor rendimiento también es muy pequeño. Este té tiene un sabor similar al té verde, tiene un sabor más fuerte y tiene el mismo efecto. Elija según sus preferencias personales. Las variedades incluyen Junshan Yinzhen, Mengding Huangya y Huoshan Huangya.