¿Cuáles son los puntos técnicos claves del manejo del cultivo de camarón en mi país?
(2) Después de vaciar todo el estanque y recolectar camarones, se debe drenar el agua acumulada en el estanque, se debe cerrar el estanque para que se seque, se deben mantener las presas y compuertas, y se deben eliminar los sedimentos y las malezas. en el estanque debe eliminarse por completo. En áreas con sedimentos espesos, se debe utilizar mano de obra, excavadoras y bombas de lodo para eliminar completamente el sedimento. Las playas con menos sedimentos pueden exponerse a la luz solar, ararse y lavarse para favorecer la descomposición oxidativa y el vertido de materia orgánica. Después del comienzo de la primavera, el riego y el drenaje se deben repetir varias veces para empapar completamente el fondo del estanque.
(3) Antes de la siembra, se deben eliminar los organismos nocivos, depredadores y organismos patógenos que no favorecen la supervivencia del camarón. Un estanque de camarones drenado se puede dejar al sol durante varios meses después de drenar. En estanques de camarones con agua estancada, se deben usar torta de semillas de té, cal viva, polvo blanqueador, triclorfón y otras drogas de acuerdo con la situación y los peligros del enemigo local.
(4) Antes de limpiar el estanque para alimentar y criar organismos alimentarios, se debe instalar un filtro de agua para evitar que organismos nocivos entren al estanque a través del espacio de la puerta después de limpiar el estanque. Se debe instalar una red plana con un tamaño de malla de 1 cm en el tanque de esclusa exterior para evitar que la hierba flotante y los desechos entren en la red de manga. La ranura interior de la puerta está equipada con una red de manga cónica de nailon de malla 60. Longitud neta 8~12 metros. El filtro de agua debe instalarse herméticamente y el espacio entre el canal de drenaje y el fondo del canal de drenaje debe taparse con seda marrón, caucho o cáñamo. Además de usar triclorfón para limpiar el estanque, se pueden introducir otros medicamentos en el agua 1 o 2 días después de limpiar el estanque. El agua debe entrar lentamente y no romper el filtro porque el flujo de agua es demasiado rápido. Compruebe si el filtro de agua está roto cada vez antes de entrar al agua y ate bien la malla para evitar que se resbale. Después de entrar al agua, debe verter el pescado, los camarones y otros desechos en la bolsa de malla, atar bien la boca de la malla y colgarla en el marco de la puerta para que se seque. Generalmente, la reproducción de los organismos cebo comienza de 10 a 20 días antes de que se liberen las plántulas. Después de limpiar la piscina, agregue de 20 a 30 cm de agua de buena calidad. Cubre todo el fondo de la piscina. De acuerdo con el estado de fertilidad del estanque de camarones, es mejor aplicar fertilizantes orgánicos como estiércol de pollo y estiércol de vaca al nuevo estanque de camarones. Aplique de 100 a 200 kg por 667 metros cuadrados de estanque de camarones y agréguelo de 2 a 3 veces. . Es apropiado aplicar fertilizantes químicos a los estanques camaroneros antiguos. La primera vez se añaden de 2 a 4 g de fertilizante nitrogenado y de 0,2 a 0,4 g de fertilizante fosfórico por metro cúbico de agua. Posteriormente se realiza un abono cada 2 a 3 días, siendo la dosis la mitad de la primera. dosificación. Y aumente gradualmente el agua de la piscina hasta 50 ~ 70 cm. Deje de fertilizar cuando la transparencia del agua de la piscina alcance los 30 a 40 centímetros. Después de la floración del plancton, si el color del agua vuelve a aclararse, puede deberse a la reproducción de protozoos como ctenóforos, halófitos, etc. En este caso conviene vaciar la piscina y rellenarla con agua y abono. Los organismos alimentarios como los camarones anzuelos, los grillos, las lombrices y los caracoles falsos también pueden recolectarse de las playas y embalses de salinas, y trasladarse a estanques de camarones para reproducirse y crecer, a fin de generar alimentos más sabrosos para los camarones jóvenes. La aplicación de fertilizantes orgánicos, como torta de semilla de algodón, a los estanques puede inducir a los quironómidos a poner huevos en el estanque y criar larvas de quironómidos. Los huevos, larvas o adultos de Artemia también se pueden colocar en el estanque como cebo en la etapa inicial de reproducción.
(5) Cultivo intermedio de plántulas de camarón
①Estanque de cultivo intermedio. Se pueden utilizar estanques de cría intermedios o construirlos especialmente. Las condiciones son que la profundidad del agua puede alcanzar 1,0 m; el fondo de la piscina tiene una gran pendiente para drenar el agua sin problemas; la compuerta de drenaje debe estar equipada con una red en forma de cono con una jaula para facilitar la recolección y pesca; plántulas de camarón.
(2) Liberar plántulas. Antes de soltar las plántulas, también se debe limpiar el estanque y propagar los organismos cebo. El método es el mismo que antes. Al plantar plántulas, elija agua con suficiente luz solar para minimizar la diferencia de temperatura con el agua del vivero. Cada tanque de cría intermedio de 667 m2 puede albergar entre 654,38+ millones y 654,38+5 millones de plántulas de camarón.
③Gestión. Determine el tiempo y el tipo de alimentación según la cantidad de organismos alimentarios que se reproducen en el estanque. Los tipos de cebo incluyen camarones mísidos, artemia, cebo granulado, tortas de maní, tortas de frijoles, carne picada de pescado y camarones, etc. , y la cantidad de alimento es generalmente 0,5 ~ 1,0 veces mayor que la cantidad de alimento de fórmula. Después de sembrar, agregue agua gradualmente para mantener la profundidad del agua entre 0,6 y 1,0 m. Dependiendo de la calidad del agua, cambie el agua para que el oxígeno disuelto en el agua no sea inferior a 4 mg/L.
(4) Cosechar las plántulas. Cuando las plántulas de camarón crezcan hasta 2,5 ~ 3,5 cm (longitud total 3 ~ 3,5 cm), deben recolectarse a tiempo y criarse por separado. Cuando emerjan las plántulas, instale una red en forma de cono en la puerta de drenaje y conecte el extremo de la red a una jaula (la jaula mide entre 2 y 3 metros de largo, 1,5 metros de ancho y 1 metro de alto) y suelte lentamente las plántulas. En el sur, cuando la temperatura del agua supera los 30°C, las larvas de camarón suelen morir debido al color blanco y turbio del cuerpo. Deben recolectarse por la mañana o por la noche.
Generalmente, los alevines de camarón de gran tamaño se pueden contar pesándolos con agua. Un balde de plástico con una capacidad de 5 kg puede pesar de 2 a 2,5 kg de plántulas a la vez.
(6) Repoblación de plántulas de camarón
① Condiciones de repoblación a La profundidad del agua del estanque debe alcanzar entre 40 y 70 cm, la calidad del agua debe ser fértil y la transparencia debe ser de 30. ~ 40cm. b La temperatura del agua del estanque debe ser superior a 65438 ± 04 ℃. Cuando llega una ola de frío, la temperatura puede ser inferior a 14 ℃ por un corto tiempo, pero debe ser superior a 12 ℃. c. La salinidad del estanque de camarones se mantiene mejor entre 20 y 30. El valor máximo no debe exceder 37 y el valor mínimo no debe ser inferior a 5. La diferencia de salinidad entre el vivero y el vivero no puede exceder de 5; de lo contrario, las larvas de camarón deberán adaptarse gradualmente antes de ser sembradas. d. El valor del ph debe estar entre 7 y 8,6. Si excede este límite, será necesario un gran cambio de agua. Para estanques con fuerte acidez, se debe agregar cal agrícola o polvo de piedra de coral para ajustar el valor del pH dentro del rango anterior.
②Densidad de siembra. La densidad del vivero debe determinarse en función de la profundidad del agua del estanque de camarones, las condiciones de intercambio de agua, el tipo y cantidad de cebo, las especificaciones de las plántulas de camarón, la tecnología y el nivel de manejo. Dentro de un cierto rango, la cantidad de plántulas liberadas es directamente proporcional a la profundidad del estanque y la tasa diaria de cambio de agua, e inversamente proporcional al tamaño y la calidad de las plántulas de camarón. Colocar cebo vivo, como almejas verdes, causará menos contaminación al agua del estanque. Puede comerse los desechos orgánicos en el agua y tiene el efecto de purificar la calidad del agua, por lo que la cantidad de plántulas se puede aumentar en consecuencia. La cantidad de plántulas sembradas en estanques de camarón en diferentes condiciones se puede determinar de acuerdo con la Tabla 23.
Tabla 23 Número de plántulas de camarón en estanques de camarón en diferentes condiciones
③Método de siembra
Antes de liberar las plántulas, es mejor probar primero el agua del estanque. Cultive algunas plántulas de camarón para demostrar que el agua del estanque es inofensiva antes de comprar plántulas y sembrarlas. Si esta condición no está disponible, también puede comprar plántulas directamente para almacenarlas.
B. Cuando la diferencia de salinidad entre el estanque de camarones y el estanque de cría es superior a 5, la salinidad del agua del estanque debe ajustarse tanto como sea posible. En el caso de un ajuste incondicional del agua del estanque, las plántulas de camarón pueden aclimatarse mediante un método de transición y luego sembrarse. La domesticación se puede llevar a cabo en estanques de cría o en estanques exclusivos en granjas camaroneras. Las larvas de camarón pueden adaptarse a una salinidad baja agregando gradualmente agua dulce, o pueden adaptarse a una salinidad alta agregando sal y salmuera. Generalmente, la diferencia de salinidad puede pasar gradualmente a 10 en 24 horas.
C. Después de que llegue el camarón, es mejor colocarlo temporalmente en una jaula (malla 20) en el estanque durante 4-5 horas, no durante la noche. Después de que los camarones se adapten al ambiente del estanque, cuéntelos con precisión y colóquelos en el estanque. Aquellos que no sean levantados temporalmente deberán ser inventariados antes de ser liberados.
D. Las plántulas deben colocarse en el extremo protegido del estanque de camarones para evitar que sean golpeadas por el viento y las olas de la presa, causando daños o la muerte.
E. Para observar la tasa de supervivencia después de liberar las plántulas, coloque 100 plántulas de camarón en jaulas en el mismo estanque y observe la tasa de supervivencia después de liberar las plántulas. Alimente con comida durante el período de observación, pero no en exceso.
(7) Pienso y alimentación
①Tipo de cebo. Alimentación animal: almejas azules, almejas musculares, almejas de cuatro picos, almejas con pico de pato, mejillones, caracoles de campo, caracoles falsos, caracoles de campo, mejillones, caracoles de campo, caracoles nube pardos, artemia, gambas mísidas, gambas peludas, gammaridas, etc. Mariscos, crustáceos y pescados de bajo valor. Piensos para plantas: torta de maní, torta de frijol, embrión de frijol, torta de colza, torta de semilla de algodón, salvado, salvado de arroz, harina de trigo y otros productos agrícolas y secundarios ricos en proteínas. Pienso compuesto: Se procesa a partir de una variedad de materias primas según las necesidades nutricionales del camarón.
② Determinación de la cantidad de cebo. La determinación de la cantidad de alimento es una tecnología clave en la cría y el principal factor que determina el éxito o el fracaso del cultivo de camarón y el nivel de beneficios económicos. En términos generales, la cantidad de cebo se determina en función de los siguientes factores.
R. En primer lugar, es necesario estimar con precisión el número de langostinos que hay en el estanque. Además de los métodos de estimación anteriores, también se puede calcular basándose en tasas de supervivencia empíricas. Se estima que la tasa de supervivencia de los camarones con una longitud corporal de 1 cm es del 85% del número de camarones liberados cuando la longitud corporal alcanza los 2 cm, el 80% cuando la longitud corporal alcanza los 3 cm y se estima que es el 75% y El 76% después de los primeros 10 días después de que la longitud del cuerpo alcance los 3 cm se considerará 100. Disminuye un 4% cada 10 días, por lo que la tasa de supervivencia antes de la cosecha es de aproximadamente el 40%. Sin embargo, después de que la longitud del cuerpo sea de 8 cm, el número de supervivencia de las larvas de camarón debe estimarse principalmente mediante el método de la red de transferencia.
b) Según el número estimado de colas de camarón y la longitud corporal promedio, utilice la fórmula de ingesta de alimento para camarones para calcular la cantidad de cebo. La fórmula de cálculo para varios cebos es la siguiente: L representa la longitud corporal promedio del camarón en centímetros y la unidad de ingesta de alimento es gramos, es decir, la cantidad de gramos de alimento consumidos por cada camarón por día. Almeja azul (peso fresco con concha) = 0,04238L2,3913 Acropoda (peso fresco) = 0,02005L2,1395 carne de almeja (peso fresco) = 0,06132 l 1,513 carne de almeja.
c.Después de la alimentación, ajuste la cantidad de alimentación según la situación de alimentación de los camarones. Si los langostinos se los comen poco después de alimentarse, aumente la cantidad de cebo. Por el contrario, si aún queda mucho cebo en el estanque antes de la siguiente alimentación, se deberá reducir o suspender la alimentación.
d. Ajustar según la plenitud del estómago del camarón. 65438+0 horas después de la alimentación, si más de 2/3 de los camarones alcanzan el nivel del estómago lleno y la mitad del estómago, significa que la alimentación es suficiente. Si los camarones con panza llena y media panza no llegan a la mitad del total, significa que la alimentación es insuficiente y se debe aumentar la cantidad de alimento adecuadamente.
e. Ajustar la cantidad de alimento según el crecimiento de los camarones. El crecimiento diario promedio de la longitud del cuerpo del camarón debe alcanzar 1,2 ~ 1,5 mm en 6 y julio, 0,8 ~ 1,0 mm en agosto y 0,5 ~ 0,8 mm en septiembre. Si no se puede alcanzar la velocidad anterior, la calidad del agua no es un problema. Puede ser causado por una alimentación insuficiente o una mala calidad del agua. Si la cantidad de alimento es insuficiente, se debe aumentar la cantidad de alimento. La diferencia en longitud y tamaño de los camarones se debe principalmente a una alimentación insuficiente, o puede deberse a la alimentación con cebo vivo, como almejas verdes, por lo que los camarones no se pueden triturar. Deberíamos abordar las razones.
F. En julio y agosto, los langostinos nadan a lo largo del borde del estanque, lo que indica una alimentación insuficiente, o las almejas azules que se alimentan son demasiado grandes para que los langostinos piquen fácilmente. En esta época se debe reforzar el trabajo de alimentación.
G. Cuando la temperatura del agua es superior a 32 °C, la saturación de oxígeno disuelto es inferior al 60 % y el contenido de nitrógeno amoniacal supera los 1000 mg/m3, la cantidad de alimento debe reducirse en consecuencia.
③Método de cebo
A. Posición de alimentación En la etapa inicial de reproducción, el alimento debe administrarse a una profundidad de agua de aproximadamente 0,5 metros alrededor del estanque. A medida que los camarones crecen, el alimento debe ser alimentado. ser alimentado gradualmente hacia aguas más profundas. Sin embargo, no lo arrojes a la zanja para evitar contaminar el hábitat del camarón. Al mismo tiempo, la alimentación debe ser lo más uniforme posible para facilitar la alimentación de los camarones.
B. Hora de alimentación: La alimentación debe realizarse día y noche en la etapa inicial de reproducción, de 6 a 8 veces al día. En las etapas media y tardía de la reproducción, es mejor alimentar antes del amanecer y el atardecer. La alimentación nocturna debe representar más del 60% de la alimentación diaria. Si se utiliza cebo mixto, se debe alimentar de 4 a 6 veces al día.
cEl procesamiento de cebo y la alimentación de pequeños peces y camarones diversos deben cortarse en trozos, lavarse y alimentarse. Los mariscos grandes deben exprimirse con un exprimidor de almejas y lavarse antes de servirlos. Cuando la concha de la almeja azul mide más de 1/10 de la longitud del camarón, se debe triturar y alimentar. Cuando sea inferior a 1/10, se podrá meter vivo a la piscina. Sin embargo, la alimentación debe concentrarse en varios lugares del estanque y no se debe distribuir todo el estanque de manera demasiado uniforme para evitar que las almejas verdes restantes crezcan demasiado rápido y no puedan retener a los camarones. Cuando la concha de la almeja mide más de 1/8 de la longitud del cuerpo del camarón, se debe triturar y alimentar. De lo contrario, se puede alimentar viva y espolvorear en el estanque para evitar que las almejas se peguen entre sí y al resto. camarones de comer. Los caracoles se pueden alimentar vivos y las gambas no sólo pueden morder a individuos pequeños sino también chupar caracoles grandes. Para observar la situación de alimentación de los camarones, puede colocar varias bandejas de cebo en el estanque para colocar el cebo y observar la preferencia de los camarones por el cebo y la falta de cantidad de cebo. No se pueden alimentar alimentos que estén mohosos, en mal estado o que tengan oxidación de grasas (aceite quemado).
(8) Control de calidad del agua
①Indicadores de control de calidad del agua. El rango de salinidad es de 1 a 36, pero el rango de mutación no debe ser demasiado grande y el rango de variación diaria no debe exceder 5. Durante el período de reproducción, lo mejor es controlar la salinidad del agua salobre entre 10 y 28; el valor del pH debe controlarse entre ph 7 y 9; el oxígeno disuelto debe ser superior a 4 mg/L; 0,6 mg/L; y el contenido de sulfuro de hidrógeno en el agua del fondo no debe exceder los 0,01 mg/L; la transparencia es de 30 ~ 60 cm.
②Método de control de calidad del agua
A. Agregue agua y cambie el agua. En la etapa inicial del cultivo (mayo-junio), todavía use una red cónica de malla 60 y agregue agua. el estanque todos los días hasta una profundidad de 3-5 cm. Agregue agua hasta 1,5 m dentro de 20-30 días. Después de eso, dependiendo de la calidad del agua, cámbiela una vez al día o varios días. El período medio de cultivo (julio-agosto) es el período de alta temperatura. Para evitar que la temperatura del agua del fondo sea demasiado alta, se debe aumentar la profundidad del agua tanto como sea posible. Dependiendo de la calidad del agua, se debe cambiar del 20% al 30% del agua cada 2 a 3 días. Cambiar el agua con una malla de cono de malla 20. En la última etapa de reproducción (septiembre ~ 65438 + octubre), la temperatura del agua es adecuada y la contaminación en el fondo del estanque aumenta. Para aumentar el contenido de oxígeno en el fondo del estanque, el agua del estanque se puede reducir adecuadamente y la tasa de intercambio de agua se puede aumentar de acuerdo con la calidad del agua. Utilice una malla cónica de alambre trenzado de polietileno con un tamaño de malla de 0,5 ~ 1,0 cm para suministrar agua. Preste atención a los estanques de camarones con agua de mala calidad y no descargue demasiado de una vez para evitar la muerte de los camarones debido a aguas demasiado poco profundas y bajo contenido de oxígeno.
B. Tratamiento del sustrato La contaminación del sustrato es la principal causa de la mala calidad del agua. Proteger y tratar adecuadamente el sustrato es una forma eficaz de mejorar el entorno acuático.
Además de una alimentación adecuada, también se deben eliminar con frecuencia los restos de cebo que quedan en la mesa de cebo y en las esquinas del estanque. Cuando la contaminación por sedimentos es grave, se pueden agregar a la piscina escoria de hierro y escoria que contiene óxido de hierro para evitar la generación de sulfuro de hidrógeno.
C. Airear y airear los estanques de cría intensiva de alta densidad. Para aumentar el contenido de oxígeno en el estanque y mejorar las condiciones de calidad del agua, se puede utilizar un soplador, aireador o aireador para aumentar el contenido de oxígeno en el estanque según las condiciones.
(9) Gestión diaria
① Utilice un termómetro de agua poco profundo para medir las temperaturas mínima y máxima del agua; utilice un analizador de oxígeno disuelto o un método de análisis químico para medir el contenido de oxígeno disuelto de; El agua de la piscina a las 6:00 y 16:00 todos los días. Mide de vez en cuando la salinidad y transparencia del agua de la piscina. Las unidades que cumplen las condiciones también pueden medir de forma regular o irregular el valor del pH, el nitrógeno amoniacal y el contenido de sulfuro de hidrógeno del agua de la piscina.
(2) Preste atención a si hay fugas y cuerpos de camarones en puertas y cercas, y si hay peligros de fugas, fisuras e inundaciones en las presas, y repare los problemas de manera oportuna si se encuentran problemas. .
③Observe la actividad y distribución de los camarones, preste atención al estado de salud de los camarones y verifique si hay camarones muertos en el fondo y los bordes del estanque. La longitud del cuerpo del camarón se mide cada 5 o 10 días. La longitud del cuerpo del camarón se refiere a la longitud desde la base del pedúnculo hasta el final del telson. Cada medida no será inferior a 50 colas. Determine la plenitud del estómago mientras mide la longitud del cuerpo. Según los diferentes contenidos del estómago, se puede dividir en cuatro niveles: estómago lleno, resto de medio estómago y estómago vacío. Cuando sea necesario se debe realizar un análisis del contenido gástrico.
④ Estime periódicamente el número de camarones en el estanque para proporcionar una base para determinar la cantidad de alimento. Para camarones que miden de 2 a 3 centímetros, puede usar una pequeña red de elevación con un área conocida para levantar los camarones en múltiples puntos del estanque y averiguar la cantidad de camarones por unidad de área para saber la cantidad de camarones en el estanque. Los camarones de más de 6 cm se pueden cuantificar utilizando una red giratoria. Según la forma de la piscina y la relación entre acequia y playa, se realiza un muestreo multipunto en la piscina. Para un estanque cuadrado, se puede colocar una red en el medio de los cuatro lados y cuatro redes en el medio del estanque. Con base en la cantidad total de camarones capturados, la cantidad de camarones en todo el estanque se puede calcular usando la siguiente fórmula.
(10) Prevención y control integral de enfermedades Hay muchas enfermedades en el camarón y, una vez que ocurren, la mayoría de ellas son difíciles de tratar. Por ello, la prevención es la prioridad y minimizar la aparición de enfermedades. Las principales medidas de prevención de enfermedades son limpiar minuciosamente el estanque y desinfectarlo antes de sembrarlo; utilizar plántulas de camarón sanas en una densidad razonable y no sembrarlas demasiado densamente, el cebo es rico en nutrientes y la dosis es estrictamente adecuada; prohibido el uso de piensos mohosos y en mal estado; mantener buenos sedimentos y ambiente de agua; uso racional de medicamentos preventivos.
(11) Cosecha de camarón El camarón chino generalmente adopta el método de remo de camarón y también se puede recolectar utilizando pequeñas trampas fijas o pequeñas redes eléctricas especiales. La recolección de camarones se realiza principalmente por la noche, especialmente al amanecer y al atardecer. En este momento, los camarones están activos y es fácil ingresar a la red con el agua. Cuando el agua del estanque alcance un cierto nivel, agregue agua al estanque y repita 2 o 3 veces. Los camarones están básicamente listos para ser cosechados.
El contenido de este artículo proviene de: "Historia del desarrollo de la ciencia y la tecnología de la agricultura y la ganadería tibetanas" de China Agriculture Press.