¿Dónde en China tiene el mejor taro?
El taro Lipu pertenece a la familia de las Aráceas y también se conoce como taro de girasol y taro de nuez de betel. Originalmente era un taro silvestre, una excelente variedad formada mediante selección natural a largo plazo y reproducción artificial. El cultivo artificial tiene una historia de 400 años en el condado de Lipu.
Taro tiene efectos fortalecedores del bazo, diluyendo la humedad, desintoxicante y aliviando el picor. Puede transportar razonablemente nutrientes, hidratar la piel y mejorar la inmunidad del cuerpo. Lipu taro, también conocido como taro de nuez de betel, es el tributo preferido de Guangxi para la ceremonia real de fin de año. Especialmente durante el período Qianlong de la dinastía Qing, alcanzó su apogeo. El taro también se fabricó especialmente para los Juegos Olímpicos de Beijing 2008. Con la emisión de la serie de televisión "Primer Ministro Liu", Taro Lipu se convirtió en un nombre muy conocido en todo el país.
Córtalo en rodajas finas, fríelo y mételo en carne de cerdo para hacer un estofado. Tiene un sabor especial y no es grasoso. Este es un plato delicioso en banquetes. Hervir, pelar, poner en una sartén caliente, añadir manteca de cerdo, azúcar y un poco de leche en polvo, y prensar la taro de leche, que tiene un sabor dulce y suave. Mezcle pescado, carne, pollo, brotes de bambú de invierno, champiñones, etc. , ligeramente frito en aceite, crujiente y refrescante. Lipu taro es fragante y ceroso, en polvo suelto y de sabor ligeramente dulce. Se puede hervir o hervir a fuego lento con carne, cortar en rodajas en una olla caliente y convertirlo en bolas de taro, carne de taro estofada, rodajas de taro fritas, costillas de taro, etc. Entre ellos, preparar cerdo estofado Lipu Taro es la forma más singular. El taro y la carne se comen al mismo tiempo.
Valor nutricional
1. Mejora la inmunidad
Puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene un efecto terapéutico auxiliar en la radioterapia, la quimioterapia y la rehabilitación después de la cirugía del cáncer.
Limpia los dientes y previene la caries dental
Al contener un alto contenido en flúor, el taro tiene el efecto de limpiar los dientes, prevenir la caries dental y proteger los dientes.
3. Desintoxicación y prevención del cáncer
El taro contiene un tipo de mucina, que puede producir inmunoglobulina después de ser absorbida por el cuerpo y mejorar la resistencia del cuerpo. Por lo tanto, el taro puede desintoxicar, inhibir la digestión del cáncer humano y puede usarse para prevenir y tratar tumores y otras enfermedades.
4. Belleza y cabello negro
El taro es un alimento alcalino que puede neutralizar las sustancias ácidas acumuladas en el cuerpo, coordinar el equilibrio ácido-base del cuerpo y lograr la belleza y el cabello negro. Eficaz, también puede utilizarse para prevenir y tratar la hiperacidez.