No es una fábrica de producción de cerveza. ¿Puedo emitir facturas para comprar y vender cerveza?

Sí, siempre y cuando tengas una fuente legítima, obtengas factura de compra y emitas las facturas correspondientes según la normativa a la hora de vender.

Si no existe un elemento relevante en el "ámbito comercial" de su licencia comercial y certificado de registro fiscal, no se puede realizar como negocio habitual si desea hacerlo como negocio habitual, simplemente es así; necesario cambiar el "ámbito comercial" de la licencia comercial y el certificado de registro fiscal.