Instrucciones para hacer pudín de caramelo para dos personas

¿Ingredientes?

Huevo

Uno

Azúcar

30g + 30g

Leche

125 ml

¿Cómo hacer pudín de caramelo para dos?

Añadir la misma cantidad de agua a 30 gramos de azúcar y cocinar hasta que cambie ligeramente de color y se vuelve ligeramente espesa

Vierta en la botella

Batir los huevos y el azúcar

Tamizar y añadir la leche y batir

Verter en botella

Baño María a 160°C durante 40 minutos