Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué muchas personas recomiendan no pedir palitos de cangrejo cuando comen estofado?

¿Por qué muchas personas recomiendan no pedir palitos de cangrejo cuando comen estofado?

Los palitos de cangrejo, también conocidos como palitos de patas de cangrejo, carne de cangrejo simulada y pasteles de pescado con sabor a cangrejo, son productos tradicionales del procesamiento del surimi. Los palitos de cangrejo imitan la textura y el sabor de la carne de la pata de cangrejo del cangrejo de las nieves de Alaska. La carne es firme y dura, con un sabor a marisco salado y ligeramente dulce, muy realista. Los palitos de cangrejo son un nuevo producto de simulación desarrollado en Japón en 1972 utilizando surimi de bacalao estrecho como materia prima. Es muy popular en el mercado internacional.

Creo que cuando la mayoría de mis amigos disfrutan de las delicias de la olla caliente, preparan muchos ingredientes, los ponen en la olla poco a poco, los cocinan y luego los comen directamente.

Esta forma de comer parece muy problemática, pero es muy agradable. De hecho, a Xiao Ai le gusta comer estofado. Cada vez que come estofado, siempre le pregunta a la propietaria si tiene palitos de cangrejo. Después de todo, es su ingrediente favorito. Creo que todo el mundo ha comido palitos de cangrejo, pero no sabe cómo hacerlos. ?

Aún quiero decirte por aquí que aunque se llama palitos de cangrejo, no hay carne de cangrejo en absoluto. Aunque haya carne de cangrejo, la ración debe ser pequeña.

? De hecho, el personal de la fábrica prepara una gran cantidad de pescado todos los días, luego coloca todo el pescado en la máquina y lo revuelve hasta obtener un puré, luego agrega un polvo especial para fermentar y finalmente lo coloca en la máquina para formar una forma fija. En este momento, prepare una olla, el trabajador agregará una gran cantidad de suspensión de pigmento y dejará que la suspensión de pigmento preparada se escupa poco a poco.

El personal solo necesita revisar un poco los palitos de cangrejo, seleccionar los palitos de cangrejo no calificados o estropeados, darles la vuelta nuevamente y finalmente enviarlos al mercado para su venta. Los palitos de cangrejo no solo no contienen carne de cangrejo, sino que también están hechos con mucha pasta colorante. Después de leerlo, me estremecí. ¿Me pregunto si te atreves a comerlo?