¿Qué tipo de guiso de tres jugos no queda blando?
Acabo de ver al camarero poner todos los ingredientes en una olla de piedra, luego le echó un poco de salsa y tomó una foto. Es hora de desentrañar. ¡Olla muy deliciosa, muy caliente y deliciosa! Lo comí una vez y no pude olvidarlo, así que quise ir a casa y hacerlo yo mismo.
No se me ocurre ninguno exitoso. Tan simple y tan delicioso. Ya no es necesario hacer cola afuera para comprar. ¡Puedo comerlo en cualquier momento y en cualquier lugar durante el tiempo que quiera! Hoy finalmente obtuve lo que quería. No freí, no guisé y no usé agua. Se cuecen juntos seis tipos de comida. El método es sencillo, libre de humo y respetuoso con el medio ambiente. Lo serví en 15 minutos y lo mezclé. ¡Sabe muy bien! Mi hijo dijo que estaba delicioso y le gustó mucho. Al final no quedó ni una escoria, ¡jaja!
Las "tres salsas" del guiso de tres salsas suelen ser una combinación de salsa de tomate, pasta de frijoles, aceite o salsa de ají con ajo. Hoy usé salsa amarilla, que es sencilla y cómoda.
El primer paso es seguir los siguientes pasos. Manipule los camarones vivos frescos, corte los bigotes de los camarones y retire las líneas de los camarones. Prepare varios ingredientes vegetales con anticipación y córtelos por la mitad. Preparé zanahorias, melón de invierno, cebollas verdes, champiñones enoki, maíz, patatas, etc. De hecho, simplemente me gustan los ingredientes y no necesito limitarme a ellos. Es mejor tener más frutas y verduras, porque este plato no contiene agua. Las verduras y frutas soltarán agua cuando se calienten y no se pegarán fácilmente a la sartén.
El segundo paso es untar un poco de aceite en el fondo de la cazuela de piedra, añadir primero la cebolla, luego el rábano, melón de invierno, etc. Luego escurre el maíz y los champiñones enoki, finalmente agrega los camarones y espolvorea unas rodajas de jengibre por encima. No hay agua en la olla de piedra. Agregas 2 cucharadas de vino de arroz y cierras la tapa. Una es popularizarla, hervirla y ponerla a fuego lento cuando aparezca vapor.
El tercer paso es abrir la tapa y verter tu salsa favorita. Las salsas se pueden preparar con anticipación, como salsa de tomate, salsa de chile con ajo, pasta de frijoles y aceite. Me resulta inconveniente combinarlo yo mismo. Huang se refiere directamente a la salsa barbacoa. Un sobre es la cantidad justa, no es necesario añadir otros ingredientes. Es relativamente simple y sabe perfecto. Espolvoree la cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco encima; de lo contrario, no las espolvoree. Tapa la olla y cocina a fuego lento nuevamente durante 12 minutos. ¿No es tentador espolvorear unas cuantas rodajas gruesas de hojas de cebollino al final?