¿Cuáles son algunas técnicas de cocción de ollas secas y despojos de pescado que satisfarán tus antojos?

En su dieta diaria, la gente está acostumbrada a comer pescado en lugar de cabezas, escamas y caviar. De hecho, el valor de impacto y las funciones para la salud de estos "filetes de pescado" no son menores que los del pescado. Si se cocinan con habilidad escamas de pescado, caviar y vejiga natatoria, también es un manjar poco común. Los despojos de pescado son deliciosos. Cada vez que compro pescado, le pido al vendedor que me lo guarde. A veces compramos juntos tripas de pescado adicionales. Mis despojos de pescado favoritos son la olla seca. Contiene ricos ácidos grasos insaturados, que son beneficiosos para la circulación sanguínea. Es un buen alimento para pacientes cardiovasculares. Es rico en selenio. Su consumo habitual tiene efectos antienvejecimiento y de belleza, además de ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre los tumores.

¿Los despojos de pescado en la sartén son despojos de pescado de agua dulce? Como huevos de pescado y burbujas de pescado. Si es así, utilice el método de granjero más sencillo: primero limpie los órganos internos del pescado y luego prepare los ingredientes pequeños en la sartén. Primero sofríe los ingredientes con jengibre, cebolla y ajo, luego agrega los despojos de pescado hasta que estén dorados por ambos lados, luego agrega los condimentos en agua y guisa hasta que estén cocidos y tiernos. Si te gusta comer chile, puedes agregar una cantidad adecuada de jugo de chile y ponerlo en un plato después de sacarlo de la olla.

Explicación

Vejiga natatoria: nutre los riñones, nutre los tendones, detiene el sangrado, elimina la estasis sanguínea y reduce la hinchazón. Trate la deficiencia renal y la espermatorrea, los calambres posparto, el tétanos, la hematemesis, la hemorragia, el sangrado traumático y las hemorroides.

Alimento

100 g de fauces de pescado

500 g de huevas de pescado

100 g de pescado blanco

15 g de pimiento verde

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15g de pimiento rojo

50g de aceite de ensalada

3g de sal

2g de glutamato monosódico

5g de cebolla

10 gramos de jengibre

8 gramos de ajo

Un poco de salsa de chile

Método de elaboración

1. Poner el pescado Lavar. los huevos, la vejiga natatoria y las proteínas del pescado.

2. Calentar aceite en una olla de hierro, luego poner en la olla la fritura, las tripas y las claras de pescado y sofreír hasta que estén cocidas. Agregar un poco de sopa, agregar los condimentos, cocinar por 3 minutos y poner. en una olla seca. Comer

El tofu no se romperá fácilmente si se fríe con sal y agua. Si hay olor a pescado en los órganos internos del pescado, primero debe usar agua para eliminar el olor a pescado.

No freír las huevas, sino quedarán crujientes.

Sofríe con manteca de cerdo, agrega vinagre, azúcar, vino de cocción y agrega muchos dientes de ajo para suprimir el olor a pescado y hacer que los despojos de pescado se llenen de fragancia.

Tanto la salsa como la salsa de soja tienen un sabor salado, por lo que hay que controlar la cantidad de sal, de lo contrario quedará salada.