¿Cómo comer olla guisada de tres jugos? ¿Cómo hacer deliciosa la olla guisada de tres jugos?

1. Ingredientes: 10 alitas de pollo, gambas, 400 g de calamar, zanahoria, patatas, apio, sal, aceite, salsa de soja, pimienta, salsa de tomate, pasta de judías.

2. Primero corta las alitas de pollo con un cuchillo, añade sal, aceite, salsa de soja y pimienta y deja marinar durante 1 hora. Lavar y cortar los calamares en trozos, cortar en cortes transversales y marinar con aceite, sal y pimienta para darle sabor, quitar los hilos de los camarones, espolvorear un poco de sal sobre los camarones y marinar para su uso posterior;

3. Cortar las patatas y las zanahorias en dados, cortar el apio en trozos pequeños y reservar. Saque un bol pequeño, agregue una cucharada de salsa de ostras, pasta de tomate, pasta de frijoles y dos cucharadas de agua, revuelva bien y reserve.

4. Unte el fondo de la olla con aceite, luego esparza las patatas, las zanahorias y el apio uniformemente en la olla, espolvoree una pequeña cantidad de sal sobre las verduras, gire la olla al nivel tres y comience a trabajar.

5. Cuando cocine durante unos 5 minutos, revuelva las verduras para evitar que se peguen a la sartén, luego ponga las alitas de pollo sobre las verduras, cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, agregue los camarones y los calamares, y vierta los tres jugos anteriores y cocine a fuego lento durante unos 7 minutos.

6. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 5 minutos con calor residual. .