Fotos de salmón
El salmón, también llamado salmón o salmón, es un pez de agua fría que crece en latitudes altas como Canadá, Noruega, Japón y Estados Unidos. Salmon es un nombre colectivo y salmon es la transliteración del inglés Salmon.
Información ampliada:
El principal valor del salmón:
La carne es deliciosa, y las huevos también son una buena materia prima para el caviar.
Guía de compra
El salmón es musculoso y elástico.
A la hora de seleccionar salmón fresco, puedes identificarlo desde cuatro aspectos:
1. Fíjate en los ojos del pez, aquellos con globos oculares claros y limpios son superiores, y los opacos son defectuosos; ?
2. Fíjate en las branquias. Son de color rojo brillante y huelen a fresco. No se recomienda comprar aquellas cuyos filamentos branquiales sean ligeramente rojos o blanquecinos;?
3. Mire el cuerpo del pez. Es de color brillante, elástico y tiene el cuerpo completo. El color de la piel es gris, opaco, rígido y la superficie del cuerpo es sucia, que es inferior. >4. Fíjate en la carne del pescado. La carne del salmón fresco es brillante, fresca, brillante, con líneas claras y carne firme. Al contrario, no es fresca. ?
Sabor: El salmón fresco se siente firme y pleno en la boca, con rico aceite de pescado, sabor dulce, carne suave, incluso grasa y no demasiado grasosa. En cuanto a la trucha arco iris falsa, la carne es de color más claro, más masticable y fácil de distinguir en términos de sabor.
Enciclopedia Baidu - Salmón