¿Cuáles son las recetas recomendadas de cheesecake de arándanos (6 pulgadas)?

¿Huevos? ¿dos? ¿manteca? 25 gramos? ¿leche? 88 gramos? ¿Queso crema? 125g para 3 personas.

Otros complementos

¿Azúcar? 30 gramos? ¿Ocho gramos de arándanos? 8 gramos de maicena

Paso a paso

1

Pesar primero la mantequilla

Paso a paso

2

Agrega la leche y calienta en el microondas hasta que la mantequilla se derrita.

Paso a paso

Tres

Después de lavar los arándanos, añade un poco de harina y envuélvelos uniformemente.

Paso a paso

Cuatro

El queso crema se ablanda aislando el calor y el agua.

Paso a paso

Cinco

Añadir la yema de huevo varias veces y mezclar uniformemente.

Paso a paso

Seis

Agrega la mezcla de mantequilla y leche por etapas y revuelve uniformemente.

Paso a paso

Siete

Añadir 15g de azúcar y remover uniformemente.

Paso a paso

Ocho

Añadir la maicena y remover uniformemente.

Paso a paso

Nueve

Añadir 15g de azúcar a las claras.

Paso a paso

10

Llamada nº 6 para distribución.

Paso a paso

11

Mezclar la pasta de clara y la pasta de yema.

Paso a paso

12

Mete los arándanos en el molde.

Paso a paso

13

Vierte la masa del bizcocho hasta que esté lleno, unos 9 minutos.

Progreso paso a paso

14

Precalienta el horno a 160 grados durante unos 50 minutos Coloca un recipiente para hornear en el fondo del horno y calienta agua. en la bandeja para hornear. Se puede refrigerar durante la noche antes de comer.