Modales chinos en la mesa
No puedo contestar susurros
Si estás en una reunión o hablando y no puedes contestar el teléfono, puedes decirle a la otra parte en voz baja: "Lo siento, estoy ocupado, te llamaré". más tarde." Asegúrate de hacerlo después. Toma la iniciativa de volver a llamar a la otra persona.
El conductor llamó para asustar a los pasajeros.
Caso 1
La Sra. Zhang tomó un taxi y alguien llamó al conductor en el medio. Vi al conductor sosteniendo el volante en una mano y un teléfono móvil en la otra. Era muy hábil y despreocupado. La Sra. Zhang siempre estaba en vilo mientras el conductor hablaba por teléfono, temiendo que la policía la viera y retrasara su tiempo. Es más, teme que el conductor no pueda ver a los peatones ni a los vehículos y le pase algo.
El timbre perturbó el concierto.
Ver Turismo de la Industria
La Sra. Qiu escuchó una sinfonía dirigida por un maestro famoso en la Sala de Conciertos de Beijing. Cuando la música alcanzó su clímax, el público guardó silencio y escuchó atentamente. De repente, sonó el teléfono móvil, lo que fue especialmente duro en el pasillo silencioso. Las emociones de los jugadores y del público fueron interrumpidas. Todos se dieron vuelta y reprendieron a la persona grosera con la mirada.
Llamada para despertar al paciente de la cama de al lado
Caso 3
El Sr. Liu fue al hospital a visitar al paciente y un colega del hospital. empresa llamada. El sonido de la campana abrió los ojos de otro paciente que se estaban cerrando. El Sr. Liu cogió el teléfono y empezó a trabajar. Aunque la llamada no duró mucho, el paciente que discutía siempre parecía infeliz.
Modales en la mesa 2 A los chinos les gusta mucho beber, especialmente en los banquetes. Como persona trabajadora, es inevitable salir a socializar en ocasiones. Si no conoces la etiqueta de brindar, fácilmente puedes parecer grosero. El brindis en la mesa es muy particular. Debes comprender todo tipo de etiqueta para ser generoso y ganarte la reputación.
Como dice el refrán, no hay cena sin vino, y siempre hay vino en la mesa. Al mezclar flores, debes conocer la etiqueta del brindis, para que la gente piense que eres educado y te comportas de manera generosa y apropiada. Y durante el Año Nuevo chino, siempre se come y se bebe mucho, por lo que es esencial dominar cierta etiqueta para brindar cuando se sale a entretenerse. En cuanto a cómo brindar, sólo tiene que ser apropiado. Déjame compartir contigo Escuela de Café y Pastelería Suzhou Wilson~
Hora de las tostadas
Puedes brindar en cualquier momento mientras bebes. Si es un brindis formal, debe ser a una hora concreta y no afectar las comidas de otras personas. Es adecuado brindar después de que el anfitrión y los invitados estén sentados, antes de una comida o después del plato principal y antes de servir el postre.
La persona que propone un brindis
Al brindar, alguien debe tomar la iniciativa en el brindis. Esta persona puede ser el anfitrión, el invitado de honor o alguien presente. Al brindar, debe ponerse de pie, sostener la taza con la mano derecha, o detrás de la taza con la mano derecha, sostener ligeramente el fondo de la taza con la mano izquierda, mirar a la persona por la que está brindando u otras personas con una sonrisa. y decir bendiciones al mismo tiempo.
Si alguien más está brindando, debes ponerte de pie con el vaso en la mano. Incluso si no bebes, tienes que levantar la taza para lucirte. Levanta el vaso a la altura de los ojos, di "salud" y bébelo todo de un trago, o bebe todo lo que puedas. Después de beber, aún debes sostener el vaso y mirar al proponente para completar el proceso.
Cómo chocar vasos
En la mesa china, podéis chocar los vasos simbólicamente antes de hacer un brindis. Al brindar, el suyo debe estar más bajo que el de la otra persona. Esto es una señal de respeto hacia la otra persona. Si estás lejos, puedes tocar la mesa con el fondo de la taza en lugar del vaso. Si el anfitrión hace un brindis en persona, después del brindis, debes devolver el brindis al anfitrión y brindar por él nuevamente.
El orden de los brindis
En términos generales, el orden de los brindis debe basarse en la edad, la posición y la identidad del invitado y del anfitrión. Se debe considerar plenamente el orden del brindis y las prioridades deben ser claras. Incluso si estás bebiendo con alguien que no conoces, debes preguntar sobre la identidad de la otra persona o prestar atención a sus títulos para evitar vergüenza o herir sentimientos. Si quieres invitar a cenar a un invitado, debes tratarlo con más respeto. Pero si hay personas de mayor estatus o personas mayores en la mesa, primero debes brindar por los mayores, de lo contrario todos se avergonzarán.
No obligues a otros a beber.
Si no es apto para beber debido a hábitos de vida o razones físicas, puede confiar a familiares, amigos, subordinados o jóvenes para que lo beban, o puede usar bebidas o té en su lugar. Y, como tostadora, necesitas comprender plenamente a la otra persona. Cuando la otra parte invite a otros a beber o beba en su lugar, no obligue a la otra parte a beber y no pueda preguntar a los demás por qué no beben. Debido a que otros no toman la iniciativa de dar explicaciones, significa que la otra parte piensa que esta es su privacidad.
Principios 5M para entretener a los invitados de negocios.
Según las prácticas de etiqueta empresarial internacionales, la etiqueta empresarial al organizar banquetes debe cumplir principalmente con el llamado principio 5M. El principio 5M se refiere a cinco cuestiones básicas que deben considerarse al organizar banquetes en interacciones comerciales. Debido a que las letras en inglés de estas cinco preguntas básicas son todas m, se les llama principio 5M.
Principio 5M:
La reunión es una cita.
Medios, medio ambiente.
Dinero, es decir, gastos
Menú, menú.
Método, es decir, etiqueta
Cita
Debes pensar dos veces sobre la hora específica y la persona con la que quieres salir.
Objetos de banquete
Los objetos de banquete se refieren a quién está invitado y cuántas personas asisten. Si el alcance es demasiado grande, provocará desperdicio, y si el alcance es demasiado pequeño, algunas personas se sentirán ofendidas. El principio general es controlar el alcance y reducir el número de personas tanto como sea posible teniendo en cuenta todos los aspectos.
Hora del banquete
Para determinar la hora del banquete, lo mejor es buscar primero las opiniones del anfitrión invitado y de los invitados, y elegir un horario que sea adecuado tanto para el anfitrión como para el anfitrión. y los invitados a mostrar respeto. No elija un momento en el que la otra persona esté ocupada en el trabajo, y los banquetes en el extranjero también deben evitar los principales días festivos nacionales.
Evita elegir días tabú como fechas de banquetes. Por ejemplo, el "13" es tabú en los países occidentales, especialmente los viernes que caen en el día 13.
Los musulmanes tienen la costumbre de ayunar durante el día durante el Ramadán, por lo que el banquete debe organizarse después del atardecer.
Dé a la otra parte suficiente tiempo de preparación para que se puedan organizar todos los aspectos del trabajo.
Las fiestas para días festivos y aniversarios específicos solo se pueden celebrar antes o el día del día festivo o aniversario, y no se pueden posponer para después del día festivo o aniversario.
Medio ambiente
El hecho de que el lugar del banquete sea adecuado refleja la importancia que el anfitrión concede al banquete. El lugar del banquete se puede determinar según el propósito, la escala, la forma y los recursos financieros del banquete. Generalmente, debe elegir un hotel o casa de huéspedes con un ambiente elegante, instalaciones sanitarias convenientes, excelente servicio y administración estandarizada.
Preste atención a los siguientes puntos al implementar un lugar para banquetes:
Determine el lugar del banquete según el número de invitados. Los grandes hoteles tienen muchos invitados; si hay pocos invitados, puedes ir a un pequeño restaurante.
Determina el lugar del banquete según el tipo de banquete. Se pueden organizar banquetes en hoteles y pensiones, mientras que se pueden organizar buffets y cócteles en el vestíbulo o en el jardín.
La familiaridad y relación entre anfitrión e invitado también son la base para elegir el lugar del banquete.
Preste atención a la elección del lugar del banquete según los deseos de los invitados y las características locales.
Puedes elegir marcas o restaurantes reconocidos y consagrados.
Intenta elegir un hotel de buena reputación o un hotel con el que el organizador esté familiarizado.
Gastos
En el uso de los gastos, no solo debemos entretener cálidamente a los invitados, sino también actuar dentro de nuestras capacidades y oponernos al despilfarro. La comunicación empresarial debe ser calificada y no debe ser extravagante ni derrochadora, por lo que debemos prestar atención a comer y beber menos. En otras palabras, no solo debemos enfatizar el contenido del banquete, sino también evitar comer en exceso y la extravagancia.
Menú
En la disposición del menú, la clave es saber qué no pueden comer los invitados, especialmente los invitados, y excluir los tabúes personales, étnicos y religiosos. , en lugar de preguntarles qué les gusta comer. A la hora de elaborar el menú no solo debemos cuidar los gustos de los invitados, sino también reflejar las características y la cultura, es decir, la cultura alimentaria y las características de los alimentos.
Las precauciones específicas son las siguientes:
A la hora de formular el menú debemos tener en cuenta las preferencias y tabúes de los invitados.
El menú propuesto debe prestar atención a las prácticas comunes y tener en cuenta las características locales.
Debemos considerar los estándares de gasto y ser ricos y frugales.
El menú del banquete debe estar estructurado con platos fríos y calientes, carnes y verduras bien maridadas, y debe haber prioridad y orden.
El menú se basa en el principio de nutrición rica y sabores diversos.
Prepara alguna comida casera al gusto de tus invitados.
La cena es más grandiosa que el almuerzo y el brunch, por lo que la variedad de platos debería ser más rica.
Teniendo en cuenta las estaciones, los platos deben ser puntuales, frescos y distintivos, como las anchoas en primavera y los cangrejos en otoño.
Con el consentimiento del hotel, podrás diseñar tu propio menú para satisfacer mejor los gustos de tus invitados y las necesidades de tu banquete.
Porte
En la mesa, tanto el anfitrión como los invitados deben comportarse de manera elegante y civilizada.
Siéntate educadamente
Primero deben tomar asiento la pareja anfitriona y la pareja invitada, seguidos por el resto de invitados y acompañantes.
Cuando los mayores y las damas se sientan, los jóvenes y los caballeros deben dar un paso adelante y mover sus asientos ligeramente hacia atrás. Cuando quiera sentarse, empuje suavemente la silla hacia adelante y siéntese firmemente antes de irse.
Generalmente, debes sentarte en el lado izquierdo de la dirección en la que viajas.
Las damas, los mayores y los mayores de la misma mesa se sientan primero.
Después de sentarse, la distancia entre la silla y la mesa del comedor no debe ser ni muy corta ni muy larga. La mejor distancia es de unos 20 centímetros.
No coloques las manos en el respaldo de la silla o en la mesa del comedor de al lado y mucho menos apoyes los codos en la mesa del comedor.
Modales refinados
Es de mala educación maquillarse, peinarse, ponerse las mangas o aflojarse la corbata en público después de sentarse. No siempre muevas los dedos con los palillos al comer.
Conversación moderada
Es de mala educación quedarse sentado y en silencio mientras se come.
Habla con la mayor cantidad de personas posible.
El contenido de la conversación debe ser agradable, saludable e interesante.
Habla a un volumen moderado.
Si realmente tienes algo que decir en público, debes buscar otro lugar adecuado para decirlo a solas.
Al hablar con los demás, debes dejar la vajilla a un lado y dejar de comer.
Usa correctamente la vajilla
No golpees ninguna vajilla con los palillos, ni los introduzcas en el bol de arroz.
Si accidentalmente se te cae la vajilla al suelo durante la comida, pídele al camarero que la reponga.
Si accidentalmente derramas vino sobre un huésped que está a tu lado, discúlpate y ayuda a limpiarlo. Si la persona es mujer, entregue una servilleta limpia y séquela usted mismo.
La servilleta debe estar extendida sobre el regazo, y el anfitrión abriendo la servilleta significa que el banquete ha comenzado.
No se deben utilizar servilletas para secar el sudor, las gafas o la vajilla.
Utiliza únicamente las servilletas que te facilita el restaurante y no saques el papel que traes.
Cinco tabúes de la etiqueta en la mesa
Bu Bu Cai
No repartir los platos. En la mesa, puedes recomendar tus platos favoritos o platos especiales en la mesa, pero no puedes servirlos a los invitados.
No persuadir a la gente para que beba.
No persuadir a la gente para que beba. Si conoces personas con ideas afines, puedes emborracharte y descansar. Si a la otra persona no le gusta beber, no obligue a los demás a hacerlo. Ésta es la actuación básica de una persona educada.
No hagas ruido
No hagas ningún ruido mientras comes, así que presta especial atención a esto en banquetes con contactos extranjeros. A los ojos de algunos invitados occidentales, hacer ruido mientras se come es de mala educación e inculto.
No vomites
Estaba insatisfecho y vomité por toda la mesa. En principio, las cosas que se han metido en la boca no deben escupirse en público. Como último recurso, cúbrelo con una servilleta o con la palma de la mano y no hagas escándalo ni te metas en público.
No expongas tu ropa
No expongas tu ropa en la mesa. A las personas sin educación se les permitía quitarse la ropa, los zapatos o arremangarse en público.
Cuatro características de los modales chinos en la mesa y la comida occidental
"Comida occidental" es el nombre colectivo de la cocina europea y americana en mi país, que se puede dividir a grandes rasgos en dos categorías: una se basa en el inglés, francés, alemán, "estilo de Europa occidental" representado por Italia y otros países, también conocido como "estilo continental", se caracteriza por una selección pura de materiales, gusto ligero, estilos diversos y producción fina 2. "Oriental; Estilo europeo" representado por la antigua Unión Soviética, también conocido como "estilo ruso". El "estilo" se caracteriza por su sabor fuerte y aceite pesado, y es famoso por su sabor salado, ácido, dulce y picante. Además, existe comida occidental "americana" desarrollada a partir de la comida británica. La comida occidental americana presta gran atención a los postres y le gusta utilizar frutas como platos.
Presta atención a los modales occidentales en la mesa.
Ahora que conocemos la correcta colocación y uso de la mesa del comedor, es momento de centrarnos en 10 puntos a la hora de cenar:
Cortesía al cenar con seis o más personas La mejor manera es esperar hasta que se sirva alrededor del 50% de los platos antes de empezar a comer. Si solo vas a cenar con unas pocas personas, espera hasta que toda la mesa esté lista, a menos que los platos tiendan a enfriarse y afecten tu apetito, o que todos insistan en que uses sus palillos primero.
2. Puedes y debes utilizar un cuchillo para cortar trozos grandes de lechuga u otra ensalada en trozos más pequeños. No hay nada peor que esto. Supongamos que intentas meterte un trozo grande de lechuga en la boca y parte de él todavía queda expuesto. No lo pienses mucho, depende de tu plato principal.
3. La forma correcta de freír pan es partir un trozo de pan suficiente para uno o dos bocados y freírlo antes de comer. Repita este paso. No muerdas un panecillo ni lo cortes por la mitad y lo fríes en una sartén.
4. Al cortar la carne, la forma correcta es cortarla en un solo trozo y luego poner la carne de cerdo del lado derecho para recogerla fácilmente. Este método se conoce como ejercicio "americano". Si la carne de cerdo no se mueve hacia la izquierda, se denomina enfoque "continental", que se realiza principalmente en los países europeos. Esta práctica está ganando aceptación poco a poco y no me sorprendería que algún día se considere aceptable en una buena alimentación. Hay que cortar la carne pieza por pieza. Es muy de mal gusto cortar un trozo entero de carne en trozos más pequeños o cortar varios trozos de carne a la vez.
5. Limpia tu boca antes de beber. Es antiestético tener comida o grasa pegada al borde del vaso. Además, beber con la boca llena de comida se considera de mala educación. Y limpiarlo después también es muy obsceno.
6. Si te levantas de la mesa mientras comes, debes poner la servilleta sobre la silla, no sobre la mesa. Nadie quiere ver tu servilleta manchada. Cuando termines de comer, coloca la servilleta a la izquierda de tu plato, o en el medio si tu plato ya ha sido lavado.
7. Cuando quieras pasar comida o ingredientes a otras personas en la mesa, pásalos desde la derecha o desde la izquierda, no al otro lado de la mesa.
8. Cuando no quieras tragar un trozo de comida entero (como un hueso o un trozo de grasa), puedes llevarte el trozo de comida a la boca y utilizar un tenedor (o la cuchara que estás usando) para comerlo. Va desde la boca hasta el plato. Solo las espinas de pescado se pueden hacer directamente a mano.
9. Para llamar la atención del camarero, la forma más educada es establecer contacto visual. Luego, si están ocupados y te ignoran, puedes levantar las manos a la altura de la cabeza y saludarlos, pero no por encima de tu cabeza.
10. Después de una comida completa, la forma correcta de colocar los cubiertos es colocarlos en el plato de forma paralela y transversal, con ambas manos a la derecha. Sólo para aclarar, los puntos finales apuntan a las diez y las cuatro. NOTA: No todo el mundo lo sabe y le pedirán su opinión para ver si pueden lavar los platos ellos mismos. Al menos pareces noble.
Los modales chinos en la mesa y la cultura de los palillos tienen una larga historia en China. Conocidos como "palillos" en la antigüedad, son parte de la cultura gastronómica china y tienen connotaciones únicas. En la cultura china de etiqueta en la mesa, los palillos ocupan una posición muy importante. ¿Pero sabías que existen algunos métodos y tabúes establecidos para el uso de palillos? Echemos un vistazo al canal de moda Economic Daily-China Economic Network~
Tabúes sobre el uso de palillos en China;
1. Los palillos deben colocarse ordenadamente.
Los palillos deben colocarse ordenadamente. Ya sea antes o después de una comida, no coloque palillos de diferentes longitudes en la mesa del comedor. Esto creará una situación de "tres largos y dos cortos", lo cual es muy desafortunado. Este detalle es a menudo ignorado por muchas personas hoy en día.
No utilices palillos para golpear ollas y sartenes.
El acto de golpear cuencos, palanganas y platos con palillos significa "pobreza". Porque en el pasado, sólo los mendigos golpeaban los cuencos con los palillos para atraer la atención de los demás.
No rebusques en el plato de arriba a abajo
No puedes mover los palillos en el plato, rebuscando de arriba a abajo para encontrar lo que quieres comer. No es educado. Cuando te encuentres con otras personas recogiendo comida, debes evitarlo intencionalmente y tener cuidado con las "peleas con palillos".
4. No muerdas ni lamas los palillos con la boca.
A algunas personas les gusta lamer los restos de los palillos con la boca o morderlos. Esto es muy descortés. El comportamiento también puede hacer que los amigos que te rodean se sientan avergonzados cuando comen juntos.
5. No apuntes sólo con los palillos.
A algunas personas siempre les gusta extender el dedo índice al comer. Cuando invitan a otros a comer o hablar con otros, siempre tocan delante de los demás o señalan con los palillos con el dedo índice hacia adelante y hacia atrás. Esto es una falta de cultivo y un comportamiento extremadamente descortés. Porque normalmente señalar a alguien con el dedo índice es una acusación.
6. No comer con palillos.
Usar palillos para recoger la comida mientras se come es una humillación para quienes comen juntos. Este comportamiento en Europa equivale a señalar a alguien con el dedo corazón en público, lo cual es extremadamente descortés.
7. No introduzcas los palillos verticalmente en el bol de arroz.
Cuando el cuenco está lleno de arroz, a algunas personas les gusta pegar los palillos directamente sobre el arroz por conveniencia. Esto se considerará una falta de respeto. Porque la tradición popular es hacer esto al ofrecer incienso al difunto. Si insertas un par de palillos en el medio del arroz, será como maldecir a las personas que comen juntas. Este comportamiento es absolutamente inaceptable.
8. No cruzar los palillos sobre la mesa.
Es muy descortés cruzar los palillos casualmente sobre la mesa al comer. Significa negar a todos en la mesa y negarse a uno mismo.
9. No pongas palillos sobre el cuenco de arroz entre comidas.
En el proceso de comer, si no utilizas palillos temporalmente, colócalos cuidadosamente sobre la mesa o al lado del cuenco de arroz. Nunca los coloques directamente sobre el cuenco de arroz para evitar que caigan accidentalmente al suelo.
10. Asegúrate de disculparte cuando los palillos caigan al suelo.
Al comer, es inevitable que se caigan accidentalmente los palillos al suelo. En este momento, debes recoger inmediatamente los palillos y disculparte con las personas en la misma mesa, diciendo que accidentalmente causaste que los palillos cayeran al suelo.
Etiqueta china en la mesa 6 a. Asientos
En términos generales, el orden de los asientos es "Zun Zundong" y "Zunmen". Si es una mesa redonda, el anfitrión y los invitados miran hacia la puerta. En términos de distancia entre el anfitrión y el huésped, cuanto más cerca estén el anfitrión y el huésped, más respetados serán. A la misma distancia, se respeta más el lado izquierdo que el derecho. Si es la mesa de los Ocho Inmortales, si hay un asiento frente a la puerta, el asiento en el lado derecho de la puerta será el anfitrión y el invitado. Si no está frente a la puerta, el asiento derecho en el lado este es el jefe. Si eres el anfitrión, debes llegar temprano y esperar en la puerta para mostrar a los invitados sus asientos. Si es un invitado, debe sentarse según lo dispuesto por el anfitrión.
Por lo general, si tu jefe está presente, debes llevarlo al asiento principal y pedirle al cliente que se siente en el lado izquierdo del asiento principal, el nivel más alto.
B. Ordenar
Si el tiempo lo permite, debes esperar hasta que hayan llegado la mayoría de los invitados, distribuir el menú a los invitados e invitarlos a ordenar. Si tu jefe está en el banquete, no le pidas que haga un pedido porque lo respeta o cree que tiene experiencia social y come demasiado, a menos que te lo pida. De lo contrario, se sentirá deshonroso.
Si eres fiestero, debes saber que no debes tomar la iniciativa de pedir comida, sino dejar que el anfitrión ordene. Si la otra parte lo pide de buena fe, puede pedir un plato que no sea demasiado caro ni tabú. Recuerda pedir consejo a las personas de la misma mesa, especialmente "¿Hay algo que no quieras comer?" o "¿Qué prefieres comer para que todos se sientan atendidos?". Después de realizar el pedido, puedes preguntar: "He pedido, pero no sé si es para los gustos de todos", "Quieres algo más", etc.
C. Comer verduras
Los chinos generalmente son muy exigentes con la comida y la alimentación. A medida que la etiqueta en el lugar de trabajo se vuelve cada vez más importante, comer en la mesa de negocios se vuelve más sofisticado. Tome la comida china como ejemplo para enseñarle cómo ser educado y elegante en la mesa. Cuando comienza el banquete chino, la primera toalla mojada que trae el camarero es para limpiarse las manos. No lo utilices para limpiarte la cara. Al servir langosta, pollo o fruta, un limón pequeño con rodajas de limón o pétalos de rosa flotando sobre él no es una bebida, sino un lavado de manos. Al lavarse las manos, pueden turnarse para mojarse los dedos, enjuagarse suavemente y luego secarse con una toalla pequeña. Sea cortés al comer.
No persuadir repetidamente a los invitados extranjeros, sino presentarles las características de la comida china. Depende de él decidir si comer o no. A algunas personas les gusta persuadir a otros e incluso ayudar a otros. Los invitados extranjeros no tienen esta costumbre. Si eres educado una y otra vez, la gente puede sentirse resentida: "Te dije que no comeré. ¿Qué tienes que obligarme a hacer?". Por analogía, cuando asistas a un banquete organizado por invitados extranjeros, no lo hagas. Espere que el anfitrión recoja comida para usted repetidamente. Si esperas que otros te ayuden, tendrás que morir de hambre. Una vez que los invitados estén sentados, no empiece a comer inmediatamente. En cambio, los invitados deben esperar a que el anfitrión los salude y luego levantar la copa para señalar el comienzo. El huésped no puede caminar delante del anfitrión. Para ser civilizado, espera tu turno antes de usar los palillos. No lo agarres delante de tus vecinos y no es recomendable llevar demasiados platos a la vez. Masticar lentamente no sólo es beneficioso para la digestión, sino también un requisito para la etiqueta en la mesa. Nunca te metas un trozo grande en la boca y lo tragues, ya que dará a la gente la impresión de codicia.
D. Beber
Como dice el refrán, cuanto más se bebe, más fuerte se vuelve, pero también hay mucho conocimiento en la mesa del vino. A continuación se resume algunos pequeños detalles a los que hay que prestar atención en la mesa de vinos.
Detalle 1: Antes de que llegara su turno de brindar, los líderes brindaron por todos. Al brindar, debes ponerte de pie y levantar la copa con ambas manos.
Detalle 2: Puedes ser respetado por muchas personas Nunca ser respetado por muchas personas por una sola persona, a menos que seas un líder.
Detalle 3: Respetar a los demás. Si no chocas los vasos, la cantidad que bebes depende de la situación. Por ejemplo, la capacidad y la actitud para beber de la otra persona no deben ser menores que las de la otra persona. Necesitas saber que respetas a los demás.
Detalle 4: Respetar a los demás. Por cierto, si chocas los vasos, me terminaré la bebida, solo sé generoso.
Detalle 5: Recuerde agregar más vino al líder o al cliente. No reemplace ciegamente al líder o al cliente con vino. Incluso si desea reemplazar al líder, también debe encontrar a alguien que reemplace al líder. o cliente. Por ejemplo, el líder A no puede beber bien.
Simplemente andarse con rodeos puede detener a las personas que quieren adorar al líder A.
Detalle 6: Coge la copa de vino (copa de cerveza), sujeta la copa con la mano derecha y colócala en el fondo de la copa con la mano izquierda. Recuerda que tu copa siempre es más baja que la de otra persona. Si eres un líder, debes ser sensato y no rebajarte demasiado, de lo contrario no podrás ser la persona que está debajo de ti.
Detalle 7: Si no hay ninguna persona especial presente, lo mejor es tomar las bebidas en orden cronológico y no favorecer una sobre la otra.
Detalle 8: Brindar, brindar y pronunciar un discurso.
Detalle 9: No hables de negocios en la mesa. Después de terminar la bebida, el negocio casi había terminado. Todo el mundo lo sabe, de lo contrario no podrían beber contigo libremente.
Detalle 10: Si, por puro si, no hay suficiente vino, se pone la botella de vino en el medio de la mesa y se deja que la gente agregue más. No seas estúpido y sirve el vino uno por uno, de lo contrario, ¿qué pasará si las personas detrás de ti no tienen vino?
E. Servir té
El conocimiento sobre cómo servir té mencionado aquí es aplicable tanto a los clientes que visitan la empresa como a las mesas de negocios.
1. En primer lugar, el juego de té debe estar limpio.
Después de que los invitados entran en la habitación, se sientan y piden té. Asegúrese de limpiar el juego de té antes de preparar el té. Lo mejor es escaldar la tetera y la taza de té con agua hirviendo antes de preparar o servir té. De esta manera se presta atención a la higiene y se muestra educado. Independientemente de si el juego de té está limpio o no, es de mala educación servir té a los invitados.
2. En segundo lugar, el té debe ser moderado.
Hablemos primero del té, que en general debería ser apropiado. No puede haber ni demasiado ni demasiado poco té. Demasiado té y el sabor del té es demasiado fuerte; muy pocas hojas de té y el té preparado no tiene sabor. Si el huésped toma la iniciativa de introducir el hábito de beber té fuerte o ligero, entonces prepare el té según su gusto. Además, al servir té, ya sea en una taza grande o pequeña, no debe estar demasiado llena. Si se llena demasiado, puede desbordarse fácilmente y mojar mesas, taburetes y pisos. Si no tiene cuidado, puede quemarse usted mismo o las manos y los pies de sus invitados, causando vergüenza tanto al anfitrión como a los invitados. Por supuesto, no es aconsejable verter muy poco. Si solo sirves el té a los invitados en el fondo de la taza, la gente pensará que es sólo una simulación y no es sincero.
F. Salir
Generalmente los cócteles y las fiestas de té son relativamente largos, alrededor de dos horas o más. Quizás después de caminar un par de veces y conocer a algunas personas, querrás irte pronto. En este punto, no puedes evitar comprender algunas de las técnicas para rendirte a mitad de camino.
Lo que es común es que cuando el banquete está en pleno apogeo, todos se dispersen porque alguien quiere irse, poniendo realmente ansioso al organizador. Para evitar este tipo de consecuencias decepcionantes, cuando quieras irte a mitad de camino, no te despidas de todos en el círculo de conversación, simplemente saluda en voz baja a dos o tres personas a tu alrededor y luego vete.
Si abandonas la recepción a mitad de camino, deberás explicar y disculparte con el anfitrión que te invitó. No puedes desaparecer en un instante. Saluda a tu anfitrión y deberías irte inmediatamente. No arrastres a tu amo con grandes charlas a la puerta. Debido a que la otra parte tiene mucho que hacer ese día, todavía hay muchos invitados esperando que él (ella) lo salude. Si le quitas demasiado tiempo al anfitrión, él o ella será grosero frente a los demás invitados.
Algunas personas asisten a un cóctel o a una fiesta de té. Cuando están a punto de irse en el medio, preguntan a las personas que conocen si quieren ir con ellos. Como resultado, la animada escena se disolvió temprano debido a su instigación. Cosas tan ruidosas son más difíciles de perdonar por parte del anfitrión del banquete. Una persona con clase nunca debería cometer este error.
Modales en la mesa 7 Comer es la parte más inevitable de las interacciones comerciales. Muchas oportunidades comerciales se descubren en la mesa y no durante las negociaciones. Por eso, los modales en la mesa en las negociaciones comerciales son muy importantes. Echemos un vistazo a los modales en la mesa en las negociaciones comerciales recopilados en este artículo. vamos a ver.
1. Principio de orden de la mesa:
Después de programar la mesa principal, los niveles de otras mesas dependen de la distancia desde la mesa principal. La mesa más cercana es alta y la mesa más alejada. es bajo; paralelogramo Las mesas de la derecha tienen la misma altura y las mesas de la izquierda son igual de bajas.
2. Principios del orden de los asientos:
El lado a lado es hacia arriba; el centro está hacia arriba; mantenerse alejado de la puerta y estar cerca del sujeto es lo más importante, y lo mismo. La distancia está a la derecha del sujeto. En el lado derecho del asiento principal, si el asiento principal tiene un estatus más alto que el del propietario, también se puede colocar en el asiento del propietario para mostrar respeto, mientras que el propietario se sienta en el asiento del propietario.
3. Principios de recepción:
El anfitrión se sitúa en la entrada del salón para saludarlo. Nunca des el número de una mesa ni pidas a los invitados que entren solos. El anfitrión acompañará al invitado de honor hasta la mesa principal del banquete, y los asistentes serán sentados por el recepcionista. Mantenga los discursos y brindis lo más concisos posible, controle la velocidad de la comida al comer y envíese cordialmente después de la comida. Gracias por venir.
4. Etiqueta en la cena:
Cuando vayas a cenar, debes estar limpio y ordenado, bien vestido y un poco arreglado. Evite usar ropa de trabajo, tener la cara cansada o tener polvo. Los hombres deben afeitarse y las mujeres deben maquillarse tanto como sea posible. Asegúrese de asistir a sus citas a tiempo.
5. Al realizar el pedido, puede seguir los siguientes principios:
(1) Pedido. Ordene números pares en lugar de impares, cinco o siete es lo más descortés.
(2) Utiliza palillos para comer y mételos en la boca en lugar de chuparlos. Comer fideos es el caso más típico.
(3) A la hora de beber sopa, lo mejor es cogerla y beberla con una cuchara sin hacer ningún sonido.
(4) Nunca pongas palillos en el recipiente, es de mala educación con los demás.
(5) No hurgues en el plato.
(6) Puedes pedirle al camarero o a ti mismo que sirvas agua para los invitados.
(7) Come con elegancia. Al comer, mantenga la boca cerrada y mastique lentamente sin hacer ruido.
(8) Escupe suavemente las espinas y espinas de pescado en un plato pequeño frente a ti, no las pongas sobre la mesa.
(9) Al brindar, el borde de la taza debe estar más bajo que el borde de la taza de la otra persona. Si no hay nadie especial presente, brinde en orden.
(10) No hables con personas que tengan comida en la boca; cúbrete la boca con las manos cuando uses hilo dental.
(11) Cuando otros vierten agua, no te limites a mirar. Sujétalo con las manos en señal de cortesía.
(12) Se deben utilizar las manos para pasar agua y arroz.
(13) Cuando le entregues un cuchillo a otra persona, recuerda entregárselo hasta el final del mango.
(14) No abandonar el banquete a voluntad hasta que el anfitrión y el invitado se levanten primero.
(15) Al brindar, debes ponerte de pie y levantar la copa con ambas manos.
(16) Muchas personas pueden respetar a una persona, pero una persona nunca respetará a muchas personas, a menos que seas un líder.
(17) Sujeta la copa con la mano derecha y coloca el fondo de la copa con la mano izquierda. Recuerda que tu copa siempre es más baja que las demás.
Etiqueta en la cena en las negociaciones comerciales
1. Al comer, la persona a la que respetas debe mover los tazones y los palillos primero.
2. Es muy descortés eructar mientras se come. Si no puedes controlarlo, puedes beber agua para aliviar los síntomas.
3. Cúbrete la boca con una servilleta y date la vuelta cuando estornudes.
4. Puedes sugerir a otros que prueben los platos, pero no tomes tus propias decisiones ni uses tus propios palillos para recoger platos para los demás.
5. Escupe las espinas de pescado, las espinas y los restos de verduras. Recógelos con palillos o toallas de papel.
6. No lamas tus palillos, no mires alrededor de la mesa con los palillos; no recojas las verduras; no te acerques a los demás al recoger las verduras; en comida.