Ranking del mejor té Maojian de China
Xinyang Yangjian, también conocido como Xiangfengfeng, es un té verde producido en el distrito de Xihe, el distrito de Pingqiao y el condado de Luoshan de la ciudad de Xinyang, provincia de Henan. Las características de Xiangui Yangjian son sopa redonda, brillante, recta, de rico sabor y verde. Tiene muchas funciones como producir fluidos corporales y saciar la sed, aclarar la mente y refrescar la mente, refrescar la mente, digerir los alimentos y resolver la acumulación.
El té Duyun Maojian, también conocido como té Bai Maojian, té fino Maojian, té Gou y té Que, se produce en la ciudad de Duyun, Guizhou. La característica de Duyun Maojian son tres verdes y tres amarillos, es decir, el color del té seco es verde en la sopa y amarillo en el fondo. El color final es verde en toda la forma, con pelo blanco y cuerdas rizadas. El aroma es fresco y tierno, el sabor es fresco y fuerte, el regusto es dulce, las hojas brillantes y los cogollos grasos.
Cómo elegir Maojian
1. Míralo: Sostén un puñado de té con ambas manos, colócalo en tu nariz e inhala profundamente el aroma del té. El primero es ver si hay aroma a castañas maduras, el segundo es identificar el nivel del aroma y el tercero es oler la pureza del aroma. El té con mucho aroma y buen olor debe ser té de alta calidad. Coge un puñado de hojas de té y extiéndelas sobre el papel blanco. Observe el color, la ternura, la consistencia fibrosa y el espesor del té seco. Donde el color es uniforme, la ternura es alta, la cuerda está apretada, el grosor es constante y hay pocas hojas de té rotas, es el mejor té.
2. Mirar el endoplasma: mojado, es decir, abrir la sopa para revisarla. Abrir la sopa se conoce comúnmente como preparar té o preparar té. Generalmente, primero tome de 3 a 5 g de hojas de té, colóquelas en una taza de porcelana blanca y luego prepare unos 200 ml de agua moderadamente hervida. Después de cocinar la sopa, primero huela el aroma, luego observe el color de la sopa, pruebe primero el sabor y luego comente sobre la parte inferior de las hojas.