¿Cuál es el producto local más desagradable en China?
Nanjing: Creo que muchas personas están familiarizadas con las cuentas vivas y las cuentas vivas. Incluso si nunca las han comido, han visto a muchas personas comiéndolas. Las cuentas vivas son un manjar especial en Nanjing. Los pollos y los huevos que aún no se han formado ya han formado alas, cabezas y patas de pollo claramente visibles. Hay un dicho que circula en Internet: si quieres comprobar si una persona es el viejo Nanjing, llévala a comer cuentas vivas. ¡Se puede decir que la gente de Nanjing tiene un gusto especial por las cuentas vivas! Desde la dinastía Qing, ha habido cuentas vivientes en las calles de Nanjing. Pero dicho esto, los forasteros realmente no pueden descartarlo como cuentas vivas. Después de todo, ¿cómo puedes comerte un polluelo mientras aún está incubando? Ninghua: Raíces de rata Desde la antigüedad hasta la actualidad, además de ocupar un lugar en los doce signos del zodíaco, las ratas siempre han tenido mala fama. La razón principal es que las ratas viven en ambientes sucios y comen cultivos y alimentos en casa. En otras palabras, las ratas son sinónimo de "sucio". Sin embargo, la gente de Ninghua, provincia de Fujian, ¡tiene un gusto especial por los tallos de rata! ¡Lo escuchaste bien! De hecho, las ratas se pueden comer. Pero las ratas que comieron eran ratas de campo, no ratas de alcantarilla. Además de Ninghua, Fujian y el norte de Fujian también tienen una buena impresión de la rata seca. Un plato de rata seca frita con rábano blanco rallado es un plato inolvidable para muchas personas. Una libra de rata seca cuesta mucho dinero, unos 60 yuanes. . ¡No hace falta decir que es absolutamente imposible permitir que los forasteros coman ratas y se las follen! Jiangsu: Dandou Como dice el refrán: "Si siembras melones, obtendrás melones, y si siembras frijoles, obtendrás frijoles". Pero para la gente del condado de Guanyun, Lianyungang, Jiangsu, lo que quieren conseguir cuando lo hagan. Los frijoles son los insectos que crecen en las hojas de las plantas. Doudou, también llamado insecto de las judías, es la oruga "extranjera picante" antes de la mutación. ¿No estaría bien si se te eriza la piel por todo el cuerpo después de escuchar esto? Los gusanos de frijol son un manjar especial del condado de Guanyun, Lianyungang, provincia de Jiangsu, y una especialidad de la que los lugareños están orgullosos. Los frijoles dan son insectos naturales, no tóxicos, con una textura suave y delicada y un sabor a frijol que a la gente local le gusta especialmente comerlos. Para los forasteros, especialmente aquellos que se asustan al ver las orugas, no pueden evitarlas por mucho que lo intenten, y mucho menos comérselas en la boca. Quang Ninh: gusanos de bambú Los gusanos de bambú, que literalmente significan insectos en el bambú, son un manjar especial muy popular entre la gente de Quang Ninh. Guangning, conocida como la "Ciudad natal del bambú", tiene un amplio bosque de bambú que cubre un área de más de 1 millón de acres y una rica variedad de bambú moso. El vasto bosque de bambú genera un alimento natural llamado gusanos de bambú, que los lugareños. llaman "gusanos de bambú". Para nosotros, la gente del norte de Fujian, solo sabemos que los insectos del bambú son insectos inofensivos que se pueden comer, pero no sabemos cuánto ama la gente en Guangning los insectos del bambú. Los gusanos de bambú son ricos en proteínas y quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro después de freírlos, lo que los hace bastante refrescantes. Sin embargo, los forasteros definitivamente no pueden aceptar insectos de bambú. Después de todo, ¡no mucha gente se atreve a comer insectos de bambú! Guizhou: He oído hablar de la olla caliente de ternera de Niuban, ¡pero nunca había oído hablar de la olla caliente de Niuban! En Guizhou, el estofado Niupa es bastante popular. ¿Qué es "Niu Zhao"? En pocas palabras, es hierba que no ha sido completamente digerida en el estómago de las vacas. Tiene un sabor ligeramente amargo y un olor a "estiércol de vaca". Se puede decir que es un verdadero alimento "maravilla". Sin embargo, ¡la gente de Guizhou lo ama profundamente! Todos sabemos que la rejilla de res es un ingrediente esencial para la estofado, pero la gente de Guizhou prefiere la rejilla de res. Para ser honesto, si a los extranjeros les dijeran que la langosta de res es el residuo de comida en el vientre de una vaca, o vieran el proceso de elaboración de una olla caliente de langosta de res, ¡no lo aceptarían! Sólo tengo que mantenerme alejado de esta comida. Liangshan: Como todos sabemos, a los habitantes de Sichuan les gusta especialmente el tocino y las salchichas, y los lugareños también prefieren este tipo de tocino secado al aire que se puede conservar durante mucho tiempo. Sin embargo, en Liangshan, Sichuan, el pueblo Yi tiene un manjar especial llamado "Bao La", que lleva el nombre de su apariencia "peculiar" y método de preparación. La "baola" se elabora envolviendo panceta de cerdo con carne de cerdo marinada y luego ahumándola. Debido a que parece un globo, se llama "tocino de globo".
En la zona étnica Yi de Liangshan, Sichuan, el "Baola" es una especialidad para entretener a invitados distinguidos. Se dice que el precio del "Baola" es varias veces mayor que el del tocino común. Sin embargo, para los forasteros no es mala idea comer.