¿Por qué es difícil abrir una tienda de té con leche con una receta de té con leche?
En los primeros años, la fórmula del té con leche era un tesoro y era lo más importante para todas las empresas. Incluso hubo varios especuladores que ganaron dinero revendiendo la fórmula. Pero con el desarrollo del mercado, lo menos valioso ahora es la fórmula del té con leche.
¿Por qué la fórmula dejó de tener valor?
En primer lugar, la era de los fans ha pasado. En la época en la que la fórmula era lo más importante, la mayoría de los productos eran en polvo, representados por los primeros Coco. Sin embargo, con el auge de marcas importantes como Heytea, Milky Tea y Diandian, el mercado actual del té con leche ya no está dominado por los fanáticos. Ahora bien, al preparar una taza de té con leche, hay que tener en cuenta el grado, la temperatura, el dulzor, la riqueza del sabor de la leche, la fuerza del hielo, etc. Una fórmula simple no puede revelar en absoluto el alma de una taza de producto.
En segundo lugar, algunas empresas se especializan en materiales. Puedes conseguir la receta, pero no puedes comprar los materiales, como el puré de Nayuki. No importa cuán buenas sean tus habilidades, no puedes preparar ese tipo de sabor, al igual que muchos chefs chinos tienen sus propios canales para los condimentos más importantes. Incluso si robas la tecnología, no puedes robar el sabor.
En tercer lugar, el mercado del té con leche se está desarrollando demasiado rápido y no se puede mejorar una receta. Incluso si haces un producto de mejor sabor, toda la calle puede hacer el mismo producto que el tuyo en un mes, pero otros te desecharán en tres meses. ¿Qué más podemos utilizar para competir, qué más podemos utilizar para atraer clientes y ofrecer descuentos todos los días?
La receta del té con leche es la clave para la supervivencia de una tienda, pero no es la base. En esta era, los requisitos de calidad de los productos son demasiado altos. Los materiales, ingredientes y detalles del producto pueden afectar el sabor del producto. Arctic Tower Milk Tea Training cree que si quieres ganar con los productos, debes estudiar mucho, comprender cada detalle y hacer bien cada detalle. No necesariamente sabes qué tan avanzada es la investigación y el desarrollo de productos; siempre que tengas algunas ideas, en realidad es suficiente para desafiar a los competidores al lado de tu tienda.