¿Por qué el licor puro Northeast sabe mejor que las botellas 2, 3 y 101?
Las materias primas para la elaboración del vino se pueden dividir en varios tipos, como son el vino de maíz, el vino de arroz glutinoso, el vino de guisantes, el vino de sorgo, etc. Entre tantos vinos, el sabor del vino de sorgo es el más popular.
El vino de sorgo se elabora a partir de sorgo. Durante el proceso de elaboración de la cerveza, el sorgo se cuece al vapor, luego se seca y luego se fermenta. Mediante fermentación se produce vino de sorgo.
Las características del sorgo nororiental son que la región nororiental tiene vastas tierras cultivables y miles de kilómetros de tierra fértil. El suelo es un suelo negro y espeso, rico en nitrógeno, fósforo, potasio y otros oligoelementos, con suficiente luz solar y abundantes precipitaciones. El sorgo rojo de alta calidad proporciona garantía de materia prima para la elaboración de vino de sorgo. Niveles moderados de amilosa, proteínas y taninos. El vino de sorgo producido combinando este tipo de sorgo con la tecnología de elaboración tradicional tiene un contenido uniforme de ácidos, ésteres, alcoholes y otras sustancias. Tiene un sabor fragante y suave, dulce y amargo, un retrogusto largo y limpio, dientes y mejillas fragantes. Sabor armonioso y estilo único. Además, el sorgo contiene un poco de tanino, lo que hace que el licor sea más fragante.