Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuál es mejor en China?

¿Cuál es mejor en China?

1. Sopa picante de Xi’an, ¡quien la come lo sabe!

¡Hablemos de Xi’an, la antigua capital de miles de años! La sopa picante Hu también es un manjar favorito del pueblo An. Tiene el picante de la pimienta Qin y la pimienta de Sichuan. Probablemente una de las características del pueblo de Xi'an sea romper los bollos al vapor con las manos y comerlos con la sopa a mano.

A la gente de Shaanxi también le encanta la comida picante. Hay un dicho en una canción popular de Shaanxi: "Ochocientas millas de Qinchuan están llenas de polvo, 30 millones de viejos Shaanxi rugen por Shaanxi, un plato de fideos está lleno de alegría y no hay murmullos de chile". Shaanxi tiene mucha pasta, es fácil volverse indiferente. Por tanto, el picante no sólo aumenta el sabor, sino que también protege del frío en invierno.

Internauta Amway: Albóndigas y sopa picante de Lao Changjia

Dirección: No. 71, comunidad de Bajia, Bajia Road, distrito de Lianhu, ciudad de Xi

Per cápita: 10 yuanes Izquierda y derecha

Bty cabeza de calabaza, ¿sabes qué es? En realidad, son intestinos de cerdo. Este es el amor extra del pueblo de Shaanxi por los intestinos de cerdo ~

Sopa de chile

2. Como ciudad terminal, ¡la madurez temprana de Wuhan es realmente buena!

El desayuno de la gente de Wuhan es más delicioso. Esto se debe a que la "cultura del muelle" de Wuhan y los aperitivos de desayuno pesados ​​y grasosos pueden reponer la energía de la gente de Wuhan para comenzar un día duro.

Los fideos secos calientes, la piel de tofu y los donuts son bocadillos clásicos. Todavía recuerdo la piel de tofu Cai Linji que comí hace unos años~

Piel de tofu

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3. Té matutino al estilo cantonés ~ YYDS ~

Debido a que el clima en Guangdong es cálido y húmedo y el marisco es relativamente auténtico, la comida que comen los habitantes de Guangzhou es relativamente ligera. Pero cuando se trata del té matutino cantonés, muchas personas pueden mostrarse reacias a desprenderse de él.

Por ejemplo, los cuatro tesoros de las casas de té de Guangzhou: albóndigas de camarones, patas de pollo, siu mai, bollos de cerdo a la parrilla, rollitos de arroz, fideos, wontons, costillas de cerdo, pasteles picantes, pasteles de rábano crudos; gachas de avena, cocina cantonesa, bastantes por cierto. A las personas a las que les gusta la comida cantonesa definitivamente les encantará.

Los wontons son pequeños wontons que parecen pequeños pero tienen un sabor tierno~

Los wontons fritos son un snack con características locales~

Panqueques salados, parecen un donut con semillas de sésamo blancas espolvoreadas por encima. Internauta Amway: Linji Salty Pancakes (el nombre de la tienda es Linji Porridge Shop) cuesta alrededor de seis yuanes cada uno.

Dirección: Planta Baja, No. 157, Haizhu South Road, Distrito Yuexiu, Guangzhou

Hay muchas casas de té en Guangzhou, y a los madrugadores les gusta tomar té, especialmente a los ancianos.

Internauta Amway: Luyun Teahouse (ya hay varios)

Alrededor de 60 libras por persona

Té matinal estilo cantonés

4 Solo comer fideos de arroz pequeños en Yunnan es suficiente.

Hablando de fideos de arroz, ¡probablemente no haya nadie que nunca haya probado los fideos de arroz en olla de Yunnan! Los fideos de arroz en olla también son un alimento básico en Yunnan ~

La gente de Yunnan come fideos de arroz con encurtidos ~ Muchas personas crecieron comiendo fideos de arroz en olla pequeños, que es un recuerdo alimentario que ha acompañado a una generación.

Internauta Amway: Los fideos de arroz en olla de hierro cuestan alrededor de 12 por persona. Dirección: Primer piso, No. 131 Wujing Road, distrito Guandu, ciudad de Kunming, provincia de Yunnan.

5. Además de la olla caliente de Chongqing, ¡esta mostaza en escabeche también proviene de Chongqing!

¿Sabes de dónde viene la mostaza Fuling? ¡Esta conocida mostaza en escabeche en realidad proviene de Chongqing! Es una ciudad donde se puede comer~

Por supuesto, el estofado picante y picante son las otras dos cosas que la gente sabe sobre Chongqing~

La mostaza encurtida Fuling es un aderezo de los fideos de Chongqing~

Internauta Amway: Fan Ji Man Chun Yuan Bean Noodles

Per cápita: 12

Ubicación: No. 99 Tianhuixia Street, Tianhui Town, Jinniu District, Chengdu Ciudad.

Internauta Amway: Lu Liangfen (una tienda centenaria)

Dirección: escuela primaria al sureste de la ciudad de Jintai, n.º 307, Xiang Road, distrito de Shunqing, ciudad de Nanchong, provincia de Sichuan