¿Por qué las hojas de té cortadas siempre se vuelven negras?
Las hojas de té están mojadas.
Debido a que el té verde contiene ácido tánico, el ácido tánico de hierro es negro y se volverá negro después de la reacción. También puede ser que el té esté húmedo y el té se deje prácticamente solo. Si se almacena bien, el color no cambiará. Lo mejor es guardar el té en un lugar seco. El refrigerador es el mejor lugar para guardar el té, ya que puede conservar el color y el sabor.