¿Cuántos cuchillos hay en la cocina china, incluidos todos?
Se necesitan al menos 4: un cuchillo para cortar huesos, un cuchillo de cocina, un cuchillo para frutas y un cuchillo dentado. Esta es también la composición de un juego combinado de cuchillos general (más una varilla de afilar, Un cuchillo corta los huesos) Las cocinas chinas no son muy detalladas. Probablemente sean más versátiles a diferencia de los cuchillos de cocina occidentales, los cuchillos para carne, los cuchillos para pan, los cuchillos para mantequilla, los cuchillos grandes, medianos, pequeños y varios de filo completo. cuchillos, etc. Los cuchillos dentados mencionados anteriormente en las cocinas chinas también se toman prestados de países extranjeros. No existía tal cosa antes. Sería más si los incluyera todos. ¿Pero para la gente común? Los más utilizados son los cuchillos de cocina, los cuchillos para picar huesos y los cuchillos para frutas.