¿Cuál es la diferencia entre los huevos negros y los huevos comunes?

Como sugiere el nombre, los "huevos sedosos" son huevos puestos por gallinas sedosas. En comparación con los huevos comunes, es una raza rara entre los huevos.

También se basa en los datos de prueba de huevos negros y huevos comunes en la tabla de composición de alimentos chinos:

En comparación con los huevos comunes, los huevos de hueso negro contienen carbohidratos, vitamina E, vitamina B2 y hierro El contenido de zinc y selenio es ligeramente mayor, el contenido de niacina es ligeramente menor y no hay mucha diferencia en otros nutrientes (como proteínas, grasas, vitamina B1, calcio, etc.).

Se puede observar que la nutrición de los huevos negros y los huevos comunes es casi la misma.