¿Por qué es necesario utilizar una copa de brandy cuando se bebe brandy?

La copa utilizada para degustar el coñac no es una copa cualquiera. Debe ser una copa de borde fino, corta, barrigón y con una boca ligeramente estrecha que pueda retener el aroma del vino. para beber coñac debe poder hacerlo cómodamente en la mano y no utilice una taza demasiado profunda o demasiado delgada. Una taza grande "globo" no es adecuada porque permite que el aroma del brandy llegue a su cuerpo. nariz y adormecerte. El tamaño de la copa debe ser tal que cuando se llene un tercio o un cuarto de la copa, el coñac en la copa no debe ser ni demasiado ni demasiado pequeño, solo el adecuado para beber. La boca de la copa debe ser estrecha para contener el aroma y permitir que el aroma se dirija hacia la nariz. El grosor del vaso también es muy importante. Debe permitir que el aroma se disipe lentamente a través del calor de las manos. Sostenga el fondo de la copa con la palma de una mano y gírela lentamente para permitir que el aroma aumente lentamente. Incluso si el "contenido de la copa" desaparece, el aroma fragante y suave del vino permanecerá durante varios minutos. horas No calentar el coñac en la taza con fuego o agua caliente, el calor de las palmas es suficiente para beber depende de la palabra "sabor", encoge los labios, chupa suavemente desde el costado de la boca, toma un poco. Bebe un sorbo y luego frunce los labios. El coñac se sublima en la boca, permitiendo que las sensibles papilas gustativas de la parte posterior de la lengua sientan el aroma y la suavidad del vino. La copa de brandy es una copa de vino corta con una boca pequeña. Vientre ancho Aunque la capacidad real de la copa es muy grande (240-300 ml), la cantidad de vino que se vierte en ella (aproximadamente 30 ml) no debe ser demasiado. La cantidad debe ser la cantidad cuando la copa se coloca horizontalmente. y el vino no se desborda en el fondo de la copa. Una copa de brandy es inherentemente aristocrática; de hecho, está diseñada para contener brandy.