Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué no puedo servir té a mis invitados?

¿Por qué no puedo servir té a mis invitados?

1. Debido a que el té está caliente, si está lleno, toda la taza también estará caliente y es fácil quemar las manos de los invitados. Así que deja algo de espacio en la taza para sujetarla con las manos y que no quepa dentro al servir el té.

2. En lugar de beber té, es mejor decir "probar té". Generalmente, una taza de té se debe dividir en varias tazas, así que divídelas en partes iguales. Si las primeras tazas son demasiado, no quedará té en las siguientes tazas.

3. Beba té lentamente, beba la sopa de té, observe el color del té y huela el aroma del té. Si está demasiado lleno, será fácil derramar el té al beber. , lo cual es un inconveniente.

4. “El té está lleno de té y de engañar a los invitados”, aunque esta frase está relacionada con beber té, también encierra una gran verdad. Los antiguos utilizaban la ceremonia del té para enseñar a las generaciones futuras a hacer las cosas apropiadamente, dejar siempre espacio para los demás, ser tolerantes y tener la mente abierta.

Si la llenas con té, una taza llena de té parecerá intrusiva y hará que la gente se mantenga alejada. No tomo té, sólo para dejar un espacio en blanco. Los tres puntos restantes son favores, margen de maniobra y decoro.

Cultura del té

Los chinos Han prestan atención a la palabra "calidad" cuando beben té. Cuando vienen invitados, la etiqueta de preparar y servir té es esencial. Cuando vengan invitados, podrás pedirles consejo para elegir el mejor juego de té que mejor se adapte a sus gustos. Al servir té a los invitados, también es necesario mezclarlo correctamente.

Al tomar té con invitados, el anfitrión debe prestar atención a la cantidad de hojas de té que quedan en las tazas y teteras de los invitados. Generalmente, el té se prepara en una taza de té. Si ha bebido la mitad, agregue agua hirviendo para que la concentración de té sea básicamente la misma y la temperatura del agua sea adecuada. Al beber té, también se puede combinar adecuadamente con té, dulces, platos, etc. , para lograr el efecto de ajustar el sabor y los snacks.

La cultura del té es muy importante en la vida del pueblo Han. El té siempre se ha utilizado como homenaje al rey de Wu. En el último período de la comuna primitiva, el té se convirtió en un intercambio de mercancías. Durante el Período de los Reinos Combatientes, el té había alcanzado cierta escala. Hay registros sobre el té en el Libro de los Cantares en el período anterior a Qin. Por ejemplo, en la dinastía Han, el té se convirtió en un tónico especial para la meditación budista. Durante las dinastías Wei, Jin, Sur y Norte, apareció la costumbre de beber té.

Durante la dinastía Sui, el té era ampliamente consumido por la gente. En la dinastía Tang, la industria del té floreció y el té se convirtió en "una persona no puede vivir sin té". Aparecieron casas de té, banquetes de té y fiestas de té, y se animó a los invitados a servir té. El té de lucha, el té tributo y el té de regalo eran populares en la dinastía Song.