Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué los sistemas de información para la gestión de catering pueden aumentar las ventas de los restaurantes?

¿Por qué los sistemas de información para la gestión de catering pueden aumentar las ventas de los restaurantes?

Cuando un cliente viene a comer a un restaurante, el primer y más importante paso es pedir. A través del sistema de pedidos, los clientes pueden escanear el código QR que está en la mesa y realizar su pedido sin perder tiempo esperando al camarero. Todos los que comen pueden navegar y realizar pedidos a través del sistema, ahorrando tiempo en el pedido. No es necesario que esta persona lea el menú tradicional y luego se lo pase a otra persona, es necesario superponer el tiempo.

Por último, el sistema de pedidos es online y está sincronizado con el backend de la cocina, lo que ahorra al camarero el tiempo de registrar los platos y enviarlos de vuelta a la cocina. Sumando todo el tiempo, puedes ahorrar al menos 20 minutos en promedio.

Mejorar la eficiencia del proceso de pago

En el modelo de pago tradicional, los huéspedes deben llamar al personal del restaurante al realizar el pago, y luego el personal del restaurante puede calcular el monto del pedido e informar a los huéspedes. pago. En general, durante las horas punta en los restaurantes, las cajas tienden a estar concentradas, lo que provoca escasez en los restaurantes y que los clientes hagan cola durante al menos 3 minutos. Si hay mucha gente, el tiempo de espera en la cola será difícil de calcular.

Además, los clientes pueden tardar varios minutos en realizar el pago. Hay muchos clientes durante las horas pico, lo que suma mucho tiempo, lo que también hace que la experiencia del cliente en la fila sea mala.

Con la aplicación del sistema de pedidos, los clientes pueden escanear el código QR para pagar inmediatamente sin renunciar, y no necesitan esperar a que el cajero verifique antes de pagar, porque tienen tiempo suficiente para verificar el facturan ellos mismos y evitan el trabajo manual tradicional. La conciliación de facturas es menos propensa a errores y la experiencia del cliente es más cómoda.