Momento y frecuencia de las dietas danesas

En términos de dieta, Dinamarca, como la mayoría de los países occidentales, no es tan exigente como China, pero los daneses también son muy exigentes en cuanto a "comer". La comida danesa tiene que ver con la frescura. Las materias primas de la cocina danesa son principalmente pescados y mariscos, además de carnes, lácteos, verduras, frutas, etc. Aunque sencillo, gana con la frescura. Los daneses prestan atención a la disposición de la mesa y al ambiente del comedor. La luz de las velas, las hermosas flores y la exquisita vajilla son a menudo indispensables a la hora de comer. Los daneses también son muy creativos a la hora de "comer". El sándwich abierto es una "invención" de los daneses, de lo que están bastante orgullosos. Sándwich de una sola rebanada

Todo el mundo sabe que un sándwich son sólo dos rebanadas de pan intercaladas entre jamón, verduras y huevos. Pues bien, un sándwich abierto es, como su nombre indica, una rebanada de pan rellena con una variedad de alimentos. Los ingredientes básicos de un sándwich abierto son pan y mantequilla. El pan danés es suave y crujiente. La mantequilla danesa es mundialmente famosa y se caracteriza por su bajo contenido en sal y su ligero sabor. A los daneses les gusta untar una gruesa capa de mantequilla sobre el pan y luego darle un mordisco al pan con mantequilla. Las marcas de los dientes son claramente visibles, por eso se le llama "mantequilla de dientes". Además de la mantequilla, también puedes remojar el pan directamente en aceite. Este pan es muy popular entre los daneses porque tiene un condimento especial aromatizado con manteca de cerdo, pato o ganso.

El bocadillo abierto no es rico, pero sí nutritivo y apetecible. Es tan indispensable para los daneses como la sal. Casi todos los días al mediodía es una cita obligada para los daneses. Los "trabajadores de oficina" preparan sándwiches en casa, los envuelven cuidadosamente en papel de aluminio y los llevan a la oficina para comer. Los estudiantes también comen sándwiches en loncheras pequeñas en la escuela.

Los antepasados ​​de los daneses cazaban en el bosque y pescaban en el océano para ganarse la vida. Cada excursión oscila entre 65.438+0 semanas y 65.438+0 días. Por eso, para ahorrar tiempo (evitar cocinar con fuego), facilitar la portabilidad y conservar durante mucho tiempo, los daneses suelen preparar algunos alimentos premarinados y ahumados. Las opciones de sándwiches abiertos actuales son diversas, incluido el salmón curado con caviar (salmón), los rollitos de ternera ahumados, las patas de cerdo congeladas, las yemas de huevo con aderezo para ensaladas, etc. Son los snacks daneses más comunes. Los daneses comen principalmente cerveza y el vino nunca ha sido muy popular. De hecho, además de los sándwiches abiertos, a los daneses les gusta especialmente el pescado. Una forma de comerlo es mezclar el pescado fresco con vinagre agrio y cebollino, que es un poco como la forma japonesa de comer pescado crudo. El pescado vivo hace que el vinagre agrio tenga menos sabor a pescado, mientras que las cebollas secas picadas aportan un sabor crujiente. Comparado con la suavidad del pescado, tiene un sabor peculiar y natural.

Los daneses suelen comer bocadillos abiertos con cerveza y licor helado. Es una auténtica costumbre danesa. Un escritor danés dijo una vez: "Los escandinavos son considerados un pueblo de naturaleza tranquila. Pero cuando comemos sándwiches abiertos, es fácil descubrir que también nos emocionamos y somos imaginativos".