¿Cuál es la receta para tu próxima comida?
¿Cuáles son las recetas para la próxima comida? Mucha gente se encontrará con esta situación. Cuando llega la hora de cenar, siempre no saben qué comer. En este momento, si la próxima comida no es deliciosa, ven conmigo para descubrir qué conocimientos relevantes existen sobre las recetas de las comidas. Espero que ayude a todos.
¿Cuáles son las recetas de las comidas? 1
Pasos para hacer nuggets de pollo picantes
1 Prepara los ingredientes necesarios: pollo, pimiento, cebolla, jengibre, ajo, pimiento y pasta de frijoles.
2. Cortar el pimiento en orejas de caballo.
3. Blanquear los trozos de pollo en agua fría para eliminar la sangre.
4. Sacar el pollo cocido y controlar la humedad.
5. Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla, agrega la pasta de frijoles y sofríe hasta que aparezca el aceite rojo.
6. Sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo, los granos de pimienta y el anís estrellado hasta que estén fragantes.
7. Vierta los trozos de pollo.
8. Sofreír uniformemente.
9. Vierta la cantidad adecuada de salsa de soja.
10. Sofreír y luego verter agua caliente sin los trozos de pollo.
11. Después de hervir, poner a fuego medio y cocinar a fuego lento.
12. Guisar hasta que los trozos de pollo estén suaves y tiernos, añadir pimienta.
13. Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras.
14. Sofreír para reducir el jugo.
Consejos
1. El Doubanjiang, la salsa de soja y la salsa de ostras son todas saladas, por lo que no es necesario añadir sal. 2. En el último paso, recoge el jugo y deja un poco de sopa para mezclar con el arroz. ¡Está delicioso!
Pasos para sofreír carne de cerdo desmenuzada con cidra aromática seca
1 Prepara los ingredientes necesarios: pimiento verde, cidra seca, carne magra y cebolla verde.
2. Cortar en tiras la cidra seca y el pimiento verde, y cortar la cebolla de verdeo en gajos.
3. Cortar la carne magra en tiras, añadir la salsa de soja, la maicena y el vino de cocción, mezclar bien y marinar.
4. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras.
5. Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla, añade el cerdo desmenuzado adobado y sofríe.
6. Después de la decoloración.
7. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega la cebolla y el jengibre.
8. Añade incienso seco después del sofrito.
9. Sofreír hasta que la superficie esté ligeramente amarilla y añadir los pimientos verdes.
10. Añade la carne de cerdo desmenuzada.
11. Añade una cucharada de salsa de ostras.
12. Añade un poco de sal.
13. Añade las chalotas, sofríe uniformemente y sirve.
Consejos
1. Si quieres que el tofu seco quede más suave, fríelo un rato hasta que la superficie esté dorada y tenga un sabor duro.
¿Cuáles son las recetas de Pollo Kung Pao para tu próxima comida? ¿Cómo hacerlo?
1. Prepare los ingredientes necesarios: pollo, maní, cebolla, jengibre, ajo, pimientos y pimienta de Sichuan. Tome 3 g de azúcar, vinagre, salsa de soja, sal, almidón y vino de cocción para hacer una salsa.
2. Cortar el pollo en cubos cuadrados de 1,5 cm, añadir el resto del almidón y el vino de cocción y dejar marinar uniformemente.
3. Poner los cacahuetes en la olla, sofreírlos hasta que estén cocidos y pelarlos.
4. Cortar la cebolla en rodajas, el jengibre y el ajo en rodajas y el pimiento en dados.
5. Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir la pimienta y el chile y sofreír hasta que se dore.
6. Añade el pollo cortado en cubitos y sofríe.
7. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes.
8. Vierta la salsa.
9. Recoger el jugo y añadir el maní.
10. Remueve uniformemente y sirve.
Pasos del Chili Chicken
1. Cortar la cebolla en tiras y el jengibre en tiras.
2. Marinar la pechuga de pollo con la cebolla, el jengibre, la salsa de soja y la sal durante 15 minutos.
3. Coge el pollo cortado en cubitos, envuélvelo en polvo seco y fríelo en la olla.
4. Freír hasta que estén doradas, retirar y sofreír dos veces.
5. Cortar las cebolletas en gajos, cortar el jengibre en gajos, triturar los chiles secos y cortar los chiles en gajos, en la cantidad adecuada.
6. Dejar el aceite en el fondo y añadir el pollo frito cortado en cubitos.
7. Añade sal y azúcar a la olla y añade un poco de vino blanco.
8. Puedes comerlo. Definitivamente será tu próxima comida.