Cómo organizar los asientos en la mesa redonda de etiqueta china

Tome el lado derecho como la parte superior (siguiendo la práctica internacional), el medio como la parte superior (el medio es más alto que ambos lados), la primera fila como la parte superior (adecuada para varias ocasiones), el otro lado como la parte superior (lejos de la puerta como parte superior) y el otro lado como parte superior (una buena vista es lo mejor).

El primer invitado de honor se sienta al lado derecho del anfitrión, y el segundo invitado de honor se sienta al lado izquierdo del anfitrión o al lado derecho del primer invitado de honor. Vierta el vino y sirva la comida en el lado derecho del invitado, primero el invitado de honor, luego el anfitrión, primero las invitadas femeninas y luego los invitados masculinos.

Datos ampliados:

Verter el 80% del vino, no demasiado lleno. El orden de servicio sigue siendo el tradicional, primero frío y luego caliente. Los platos calientes deben colocarse en el lado izquierdo del asiento frente al invitado de honor; los platos individuales o guarniciones, los bocadillos delante de los invitados, el pollo entero, el pato entero, el pescado entero y otros platos de plástico no deben mirar hacia la cabeza y la cola del invitado. de honor. Estos procedimientos no sólo pueden hacer que todo el proceso del banquete sea armonioso y ordenado, sino que también reflejan y comunican la identidad y los sentimientos del anfitrión y los invitados.

La disposición de la cena diaria consiste en colocar un cuenco de arroz, un par de palillos, una cuchara y un plato de salsa en cada asiento. Después de una comida, a los invitados se les suele dar una toalla caliente en lugar de toallas de papel para que se limpien las manos y la boca. Todos los platos se sirven en el centro de la mesa al mismo tiempo, y todos usan sus propios palillos para recoger la comida directamente del plato compartido por cada plato; se sirve una olla grande de sopa y todos beben de la misma olla.