¿Qué "talentos" tienen los chinos a la hora de cocinar y por qué los platos que cocinan son tan deliciosos?
Convertir la decadencia en magia es uno de los aspectos más destacados de la cocina china. Por supuesto, esto se compara con la cocina occidental, donde muchos ingredientes no se cocinan y, en cambio, se tratan como sobras. Tomemos como ejemplo a los cerdos. En la comida china comemos casi todas las partes del cerdo, incluido el intestino grueso, las orejas, la lengua, la nariz y las patas. En la cocina occidental, estos alimentos se descartan en su mayoría.
Esto también refleja nuestro talento para cocinar alimentos. A través de la investigación continua sobre alimentos, hemos inventado varios métodos de cocción para procesar estos alimentos. Por ejemplo, las patas de cerdo son un alimento con menos carne y más huesos. Usamos estofado y estofado. Si los occidentales usan los métodos de cocción que saben hacer, asar y freír, solo conseguirán que las manitas de cerdo se endurezcan, se quemen y se quemen, y no podrán comérselas con la boca. Por eso, además de la cultura, esta también es una de las razones por las que no comen manitas de cerdo.
Algunos internautas occidentales respondieron: La combinación de cannabis y comida picante es sólo una invención genial. Es muy despreocupado adormecer los nervios con la comida más asquerosa y comer la comida más picante. La olla caliente de Sichuan es mi comida china favorita. Reflejan plenamente los esfuerzos del pueblo chino en la preparación de alimentos.
El sabor a nuez y el picante son dos sabores que se dan de forma natural, pero que no son suficientes para nosotros. Desarrollamos varios otros sabores que no son naturales, como el picante, el ácido y el picante. De hecho, este es nuestro don para cocinar alimentos.
Otro internauta occidental respondió: Comí estofado por primera vez hace 8 años y ahora llevo 6 años preparando estofado en casa. Me encanta la olla caliente, así que tengo una olla especial que compré en China. Si has comido estofado, no cuestionarás mi respuesta. Esta es una forma de cocinar todos los alimentos de tu vida, por lo que cocinar no tiene por qué ser difícil.