Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué al hacer alitas de pollo con Coca-Cola, después de agregar Coca-Cola, originalmente son negras, pero a medida que se cocina la sopa, se vuelven blancas y pierden todo el color?

¿Por qué al hacer alitas de pollo con Coca-Cola, después de agregar Coca-Cola, originalmente son negras, pero a medida que se cocina la sopa, se vuelven blancas y pierden todo el color?

Porque al hacer alitas de pollo con Coca-Cola, se vertió la Coca-Cola. Originalmente era negra, pero cuando la sopa estaba hirviendo, se volvió blanca. Fue porque esta vez tuvo una reacción con la olla de hierro. La próxima vez preparará Coca-Cola. Cuando haga alitas de pollo, ponga menos salsa de tomate y agregue Coca-Cola después de cocinar. El color se verá mejor y el sabor será mejor. Debe poner más Coca-Cola en las alitas de pollo y nada de glutamato monosódico.