¿Por qué el cangrejo de río es antihigiénico y a mucha gente le gusta comerlo?

Como especie invasora en aquel entonces, la súper capacidad reproductiva y el temperamento dominante del cangrejo de río representaban una seria amenaza para otras especies nativas. Sin embargo, todas las cosas en el mundo son interdependientes, pero lo que inesperadamente las mató fueron sus propios deliciosos ingredientes. El entorno de vida de los cangrejos de río es corrupto y desordenado, lo que los llena de bacterias y suciedad de adentro hacia afuera. A medida que las condiciones de vida mejoran, también empezamos a competir con los cangrejos de río y surgen infinitamente diversas técnicas de cocina. Entonces, ¿por qué los cangrejos de río son tan antihigiénicos que a muchas personas todavía les gusta comerlos? La naturalidad es la característica de una comida deliciosa, y también es la confianza para lidiar con las sustancias nocivas del cangrejo de río. Aquí hay tres aspectos sobre cómo las personas pueden hacer que los cangrejos de río sean más saludables y deliciosos.

¿Qué tan sucios están los cangrejos de río?

El entorno de vida de los cangrejos de río es antiguo y está lleno de diversas bacterias y suciedad. Todos los órganos del cangrejo de río se concentran en la cabeza y solo un intestino está conectado al camarón. En la cabeza se concentran diversas bacterias, microorganismos, metales pesados ​​y otras sustancias nocivas. Los deliciosos camarones amarillos son una colección de camarones y gónadas de cangrejos de río. También es susceptible a la influencia de otros órganos, que esconden bacterias y metales pesados.

2. ¿Cómo limpiar y desinfectar las langostas?

Compra cangrejos de río y ponlos en agua limpia durante aproximadamente un día para que escupan la tierra del interior. A continuación, cepilla cada cangrejo con un cepillo de dientes hasta que la sustancia negra esté limpia y el agua clara. Retire las líneas de camarón del cangrejo de río. Finalmente, ocúpate de la cabeza del cangrejo de río. Dado que la cabeza es un órgano, la mejor manera es cortarle la cabeza que da miedo. Si no lo cortas, hiérvelo un rato para matar todas las bacterias de las cabezas de los camarones.

3. Varias formas de preparar cangrejos de río

Después de limpiarlos, básicamente no tiene ningún impacto en su propia salud. Luego, los Ocho Inmortales viajaron a través del océano para hacer del cangrejo de río el manjar que anhelamos. Los chinos utilizan cangrejos de río en diversas cocinas y elaboran una variedad de deliciosos cangrejos de río. Además, la delicia de la carne de cangrejo de río está disponible a solo un tramo de escaleras. Cigalas picantes, cigalas al ajillo, cigalas especiadas. Deje que las especias y la textura, así como el fuerte sabor de la carne fresca, adormezcan las papilas gustativas de las personas y hagan que quieran parar.

Aunque el cangrejo de río es delicioso, comer demasiado cangrejo de río rico en proteínas y de sabor intenso no es bueno para la salud. No mimes tu lengua, solo mantente bien con moderación.

Hoy en día, cada vez a más gente le gusta mucho comer cangrejos de río. El cangrejo en sí tiene un sabor medio, menos carne, pero más elástico. Además de los cangrejos de río criados artificialmente, a los cangrejos les gusta vivir en zanjas oscuras y fangosas, por lo que las cabezas de los cangrejos de río contienen metales pesados ​​y otras sustancias nocivas para el cuerpo humano. Generalmente se dice que son impuros o que comen cosas no saludables, pero lo son. no delicioso! Cada uno tiene gustos diferentes. Si no puedes comer esto o aquello, entonces no vivas. A mucha gente le gusta comprar sus propios cangrejos de río y cocinarlos en casa. Creo que los cangrejos de río producidos de esta manera quedarán muy limpios, pero ¿realmente crees que los cangrejos de río pueden tratarse simplemente como productos acuáticos comunes y corrientes? El cangrejo de río que acabamos de comprar estaba bastante sucio. Incluso si cepillo la superficie con un cepillo de dientes, ¿las manchas quedan realmente pegadas a la epidermis? La parte más sucia de los cangrejos de río se encuentra en sus cuerpos. Al igual que las cosas en el mar, se les debe permitir escupir la tierra por sí solos. El método consiste en enjuagarlo con agua limpia varias veces, ponerlo en un recipiente, agregarle sal y remojarlo en agua limpia durante 30 minutos. El cangrejo puede escupir el contenido en su cuerpo. Después del remojo, puedes utilizar un cepillo pequeño para cepillar el caparazón del cangrejo de río. El abdomen y las garras del cangrejo de río son lugares sucios y deben limpiarse especialmente. Asegúrese de cepillarse varias veces hasta que el agua ya no esté turbia. La superficie de los cangrejos así tratados queda limpia. Pero eso no es todo. Todavía quedan algunos pequeños detalles que debemos abordar nosotros mismos. Primero debemos ocuparnos de la cabeza del cangrejo de río. Podemos hacer un agujero en la tercera parte de la cabeza y ver la cosa amarilla y negra dentro. El color amarillo es amarillo camarón y el color negro son vísceras, así que retira las vísceras negras. Luego procesa los hilos de camarón, que son los intestinos del cangrejo de río y son partes sucias. Sujete la cola entre los cangrejos de río, gírela suavemente media vuelta y use un poco de fuerza para sacar la línea de los camarones. Finalmente, asegúrate de quitarle las branquias al cangrejo de río. La solución más radical es eliminar toda la cabeza. Si bien esto es lo más completo, el inconveniente es el desperdicio. Normalmente no le quito la cabeza cuando lo hago yo mismo, ¡pero también puedes succionar el jugo de la cabeza! Cuando cocine cangrejos de río, asegúrese de cocinarlos bien a altas temperaturas para asegurarse de que se eliminen las bacterias y los parásitos de la langosta. ¡recordar! Una cosa más para recordarle: no coma cangrejos de río muertos, porque las langostas son organismos ricos en proteínas y contienen muchas bacterias en sus cuerpos. Cuando la langosta muere, las bacterias la descomponen inmediatamente y las personas que la comen son propensas a sufrir intoxicaciones y diarrea. En realidad, es muy sencillo identificar la calidad del cangrejo de río.

Los cangrejos de río frescos son de color brillante y regordete y de textura firme. Si se trata de un cangrejo de río que lleva muerto un tiempo, la carne estará blanda y parecerá vacía y no llena.

Cangrejo de cerveza, Duan You es de la misma familia. En un caluroso día de verano, beber una refrescante cerveza de barril con cangrejo de río picante es muy relajante. Creo que debe ser un clásico menú preparado a altas horas de la noche en un puesto de cerveza.

En cuanto a por qué a algunas personas les gusta comerlo, sólo puedo decir que está delicioso. La calidad de la carne del cangrejo de río es similar a la del camarón de mar, pero es más masticable que el camarón de mar. Picante, picante, sal y pimienta, hinojo, refrigerado, trece especias, ajo. . . Los cangrejos de río vienen en muchos sabores, demasiados para contarlos. El sabor de la carne de langosta en sí tiene una ligera fragancia, por lo que no hay ningún sabor que no puedas imaginar y nadie puede saborearlo. Varios sabores sientan bien a todo tipo de personas, por lo que se ha convertido en una serie de delicias del verano.

El más clásico es el cáñamo. De hecho, no me gusta comer alimentos demasiado picantes, pero este es el sabor picante de los bocadillos picantes. Es picante y entumecido, y la fragancia entumecedora es fragante. Combinado con un vaso de cerveza de barril helada, es perfecto. También hay una especie de cangrejo de río llamado Bingzui, que tiene un sabor fresco y especialmente delicioso.

Esto se debe a que el entorno de vida de los cangrejos de río es muy pobre, por lo que mucha gente piensa que no es lo suficientemente higiénico, pero lo más importante es aprender a limpiar. Si se limpia no habrá problema. No hace falta decir que a mucha gente le gusta comerlo y, por supuesto, ¡está delicioso! ¡Aquí se explica cómo hacer cangrejos de río!

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