¿Cómo hacer una tarta sin masa?
Ingredientes: 200 gramos de harina.
Complementos: aceite, sal, guisantes, cebolletas, jugo de calabaza y mijo, huevos.
1. Preparar los ingredientes.
2. Añade la cantidad adecuada de sal a la harina y revuelve uniformemente.
3. Añade los guisantes al agua con sal y cocínalos, luego retíralos.
4. Primero, bate los huevos con la harina y mezcla uniformemente.
5. Vierta el jugo de calabaza y mijo y revuelva uniformemente, luego agregue los guisantes y las cebollas verdes picadas y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.
6. Añade aceite a la olla caliente y gira la olla para cubrir uniformemente los lados con aceite.
7. Añade la masa y gírala hasta obtener una forma uniforme de panqueque.
8. Cuando el fondo esté ligeramente dorado, dar la vuelta y freír hasta que estén cocidos por ambos lados.
9. Producto terminado.