Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer una tarta sin masa?

¿Cómo hacer una tarta sin masa?

Cómo hacer tortilla de guisantes

Ingredientes: 200 gramos de harina.

Complementos: aceite, sal, guisantes, cebolletas, jugo de calabaza y mijo, huevos.

1. Preparar los ingredientes.

2. Añade la cantidad adecuada de sal a la harina y revuelve uniformemente.

3. Añade los guisantes al agua con sal y cocínalos, luego retíralos.

4. Primero, bate los huevos con la harina y mezcla uniformemente.

5. Vierta el jugo de calabaza y mijo y revuelva uniformemente, luego agregue los guisantes y las cebollas verdes picadas y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.

6. Añade aceite a la olla caliente y gira la olla para cubrir uniformemente los lados con aceite.

7. Añade la masa y gírala hasta obtener una forma uniforme de panqueque.

8. Cuando el fondo esté ligeramente dorado, dar la vuelta y freír hasta que estén cocidos por ambos lados.

9. Producto terminado.